術後選擇易消化的食物。手術後近期，儘量減少脂肪及膽固醇的攝入，不吃或少吃肥肉、油炸食品、動物內臟等，如果因口感需要可適當用一些橄欖油來烹製食品。要增加富含蛋白質的食物，以滿足人體新陳代謝的需要，如瘦肉、水產品、豆製品等。多吃富含膳食纖維、維生素的食物，如新鮮水果蔬菜等。養成規律進食的習慣，並且要做到少量多餐，以適應膽囊切除術後的生理改變。消化不良的症狀大概會持續半年左右，隨著時間的推移，膽總管逐漸擴張，會部分替代膽囊的作用，消化不良的症狀也就會慢慢緩解。這時飲食也就能逐步過度到正常了。此時，宜保持低脂肪、低膽固醇、高蛋白質的膳食結構，忌食腦、肝、腎、魚及油炸食物，更應忌食肥肉、忌飲酒、以免影響肝臟功能，或造成膽管結石。膽管癌飲食宜食新鮮蔬菜、雞蛋、清蒸魚，忌食煎、炸、高脂肪食品，不宜食用紅棗、桂圓、白木耳易致腹脹的補品。
1、囊切除術後的飲食療法
(1)蘿蔔粥：蘿蔔切片切絲大粘適量煮粥;
(2)薏苡仁粥：薏苡仁50克，大米100-150克，加水煮粥食用;
(3)蘿蔔、刀豆、芹菜。
2、膽囊癌轉移的飲食療法
(1)參麥粥：西洋參3克，麥冬10克，均切碎，加大米100克，同煮粥，作早餐食用;
(2)參杞粥：太子參10克，枸杞子10克，黃芪10克，大米50-100克，同煮粥，作早餐點心食用。
3、姑息手術後的飲食療法
(1)蘿蔔茭白粥：蘿蔔茭白各30克，切絲，加大米100克，煮粥食用;
(2)薏苡仁粥：薏苡仁50克，大米100-150克，加水煮粥食用;膽管癌飲食，宜保持低脂肪、低膽固醇、高蛋白質的膳食結構，忌食腦、肝、腎、魚及油炸食物，更應忌食肥肉、忌飲酒、以免影響肝臟功能，造成膽管結石。
注：此資訊源于網路收集，如有健康問題請及時咨詢專業醫生。