中國人喜好吃辣，中國人患痔瘡的人數也比較多。基於這個可以簡單的邏輯可以判斷吃辣容易患上痔瘡嗎？痔瘡是一種非常常見的疾病，主要發病原因包括便祕、久坐、用力排便、體寒等。
肛門由兩個完全不同的組織構成。人在胎兒期時，直腸與肛門就會結合為“齒狀線”，在齒狀線之上是直腸粘膜，之下則是面板。齒狀線上有無數個肛門小窩，與分泌粘液的肛門腺相連。肛門內部及出口附近集中著大量被稱為"靜脈叢"的毛細血管。一旦肛門負擔加重，很容易引起靜脈叢的血液迴圈障礙，進而誘發痔瘡。
因此，排便時如果用力過度，就會容易造成血液迴圈不暢，同時，如果出現便祕症狀，大便乾結，則乾結的大便也會損傷肛門，誘發痔瘡。如果出現腹瀉症狀，則大便很容易進入齒狀線的肛門小窩中，大腸菌等細菌則易進入肛門腺，誘發感染，引起肛門周圍化膿及痔瘡等。除此之外，辣椒、酒精等刺激性食物也很容易引發腹瀉，進而誘發痔瘡。
辣椒中含有一種辣味成分"辣椒素"，它不會被人體消化吸收，而是直接排出體外。因此，人的肛門也會和口腔及消化道一樣受到辣椒素的刺激，感受到熱辣感。另外，辣椒素還具有促進排汗、升高體溫等效果，容易刺激粘膜，誘發痔瘡，或是導致痔瘡症狀惡化。
另外，根據墨西哥的研究結果，大量攝入辣椒(每天9-25根)的人相比基本不怎麼吃辣椒的人(每天不到3根)，胃癌的發病率高出1.71倍，大量攝入辣椒也作為胃癌的獨立誘因被列入研究報告中。
除辣椒外，胡椒、芥末等具有刺激性氣味的香辛料儘管都非常可口，但都很容易誘發痔瘡。因此，適量食用刺激性香辛料對於預防痔瘡有重要意義。
痔瘡跟飲食的關係可能不用再強調了，肛腸，就是自己的肛和腸。一個是用於食物的傳導，一個是排洩。所有預防和治療都是應該從飲食開始。
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