乳腺癌患者在進行化療時經常出現的狀況就是比較嚴重的毒性反應，如消化道反應、血常規、肝腎功能異常，給病人帶來極大的痛苦，甚至影響化療的正常進行。臨床上除必要的藥物預防外，飲食治療是十分重要的一個方面，下面分類乳腺癌化療期間的飲食：
1、乳腺癌化療期間的飲食營養一定要充足，適當增加蛋白質、糖分的攝入，少食高脂肪、高膽固醇類的食物，特別要保證蛋白質的攝入，多食一些瘦豬肉、牛肉、雞肉或魚肉等。
2、多吃富含抗癌成分的食物，如捲心菜、大白菜、甘藍等，可以阻止體內致癌物誘導腫瘤細胞的作用，抑制腫瘤的生長；大蒜、洋蔥等含有大蒜素，可以起到抗癌作用；豆腐、豆漿、黃豆芽等豆類製品含有豐富的植物類雌激素，可以競爭性抑制體內雌激素的作用而起到抗癌效果，經常食用對於乳腺癌病人有一定的益處。
3、適當進食一些新鮮的水果，鮮的水果如西瓜、獼猴桃、杏、蘋果、梨、草莓等含有豐富的維生素C、維生素B等，具有一定的抗癌作用。
4、合理安排飲食與化療的時間，化療常可以引起噁心、嘔吐等消化道反應，因此化療時要合理安排乳腺癌化療期間的飲食。化療當天，飲食應清淡可口；經靜脈化療時空腹進行，因此應在化療前3小時進食，此時食物已經基本消化排空，化療結束後晚餐晚些吃，減少噁心、嘔吐的症狀。口服化療藥物時，飯後半小時服用較好，血藥濃度達高峰時，此時已呈空腹狀態，消化道反應會輕些。化療嘔吐時可將生薑片含在嘴裡，對於止吐有一定幫助。
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