乳腺癌患者在化療時能夠殺滅腫瘤細胞，同時也會帶來一些副作用，如免疫力下降、噁心、嘔吐、食慾不振、白細胞降低等，在不同程度上影響化療的正常進行。因此，哈爾濱醫科大學附屬腫瘤醫院乳腺外科二病區李志高主任提醒廣大患者朋友，在化療期間應注意飲食調理，恢復體質，增強免疫力，從而順利完成化療。
1、營養要充足 化療期間要適當增加蛋白質、糖分的攝入，少食高脂肪、高膽固醇類食物，特別要保證蛋白質的攝入，多食一些瘦豬肉、牛肉、雞肉、或魚肉等;忌食油炸類食品，少吃醃漬食品，嚴禁使用刺激性強的調味品。飲食上講究多樣化，葷素搭配、酸鹼平衡，注意食物的色、香、味。厭食的患者可適當吃一些山楂、蘿蔔、金橘等健胃食品，增加病人食慾。
2、多吃富含抗癌成分的食物 研究表明以下幾類食物對乳腺癌病人有一定的防治作用。①捲心菜、大白菜、甘藍等含有抗癌物質，可以阻止體內致癌物誘導腫瘤細胞的作用，抑制腫瘤的生長;②大蒜、洋蔥等含有大蒜素，能夠阻隔亞硝酸銨的合成，同時含有維生素C、維生素A等成分，可以起到抗癌作用;③豆腐、豆漿，黃豆芽等豆類製品含有豐富的植物類雌激素，可以競爭性抑制體內雌激素的作用而起到抗癌效果;④蘆筍中含有組蛋白，實驗證明能夠有效控制乳腺癌細胞的生長。另外，海帶、紫菜、西紅柿等食物中均含有豐富抗癌成分，經常食用對於乳腺病人有一定的益處。
3、適當進食一些新鮮的水果如西瓜、獼猴桃、杏、蘋果、梨、草莓等含有豐富的維生素C、維生素B等，具有一定的抗癌作用。大棗不僅含有山楂酸等多種抗癌成分，同時對化療引起的白細胞降低、血小板減少由治療作用，因此乳腺癌病人化療期間可以經常食用大棗。
4、常吃乾果食物，如芝麻、南瓜子、西瓜子、花生、葡萄乾等，它們富含多種維生素及微量元素纖維素蛋白質和不飽和脂肪酸營養價值高。
5、合理安排飲食與化療時間，化療常可以引起噁心，嘔吐等消化反應，因此化療時要合理安排飲食。化療當天，飲食應清淡可口;化療結束後晚餐晚些吃，減少噁心、嘔吐的症狀。口服化療藥物時，飯後半小時服用較好，血藥濃度達高峰時，此時已呈空腹狀態。
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