肺癌的化學治療可引起口腔黏膜炎，表現為黏膜充血、水腫、潰瘍、疼痛等。此時要保持口腔清潔，進食後刷牙，補充高營養流質或辦流質飲食，如蓮子羹、雪耳羹、牛奶、豆漿、鯽魚湯等。進食時避免過熱、過酸及刺激性飲食，急性炎症可口含冰快以減少炎性滲出，出現潰瘍可用蜂蜜20毫升加入研碎的維生素C0、1克，口含，每日2~4次。
化學治療損傷胃腸道黏膜，可出現噁心、嘔吐、上腹疼痛、納差等。此時可進食開胃食品，如山楂、扁豆、山藥、白蘿蔔、香菇等，同時要少食多餐，避免飽食感。進食要細嚼慢嚥，飯後1小時不要平臥，可以散佈，化療前1小時不要進食水，進食時如噁心嘔吐可口服鮮薑汁3~5毫升。
肺癌患者化療期間需要如何的膳食調理，肺癌對化療很敏感，化療是肺癌常用的一種治療方式。化療期間需要有足夠的營養補充，這對機體提高免疫力，增強抵抗力，減少化療的不良作用都有幫助。
那麼肺癌化療期間的飲食需要注意什麼呢？
肺癌患者化療期間需要如何的膳食調理，肺癌化學治療可造成骨髓再生不良，尤以白血球下降最為明顯。為有效預防血象下降，在化學治療時病人應補充高蛋白質飲食，如牛奶、大豆、瘦肉、豬蹄、海蔘、魚、動物肝臟及紅棗、花生、核桃、黑木耳、胡蘿蔔、赤小豆等。河蟹、黑魚、牛肉、動物熬製的膠腖如驢皮膠（阿膠）、豬皮膠（肉皮腖）等也有助於提升白血球。中醫最重視以髒補髒，因此在化療期間也可適量增加動物骨髓，如牛、樣、豬的骨髓燉燙，或用雞血、鴨血、鵝血、豬血製作的飲食。同時也可多吃一些五黑食品，如黑芝麻、黑米、黑豆、黑棗等。中醫認為“黑可入腎”，五黑食品可以補腎填髓，有助於血象的提高的。
肺癌化療期間飲食應清淡可口，容易消化，提供高熱量、高蛋白、富維生素食物。需根據患者飲食喜好、病情需要，調節飲食結構。禁食辛辣及難以消化的食物，以免損傷消化道黏膜。
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