每年9月1日是世界抗痛風日，目前，我國痛風的患病率在1％-3％，併成逐年上升趨勢，昔日的“帝王病、富貴病”隨著人民生活水平的提高，早已“飛入尋常百姓家”。我國痛風的發病呈現出年輕化的趨勢，來自CRDC的資料顯示，目前我國痛風發病的平均年齡為49.76歲。
痛風是一種經典、古老的風溼病，是由單鈉尿酸鹽沉積於關節引起的晶體性關節炎，與嘌呤代謝紊亂和/或尿酸排洩減少所致的高尿酸血癥直接相關，屬代謝性風溼病範疇。嚴重者可出現關節破壞畸形、腎功能損害甚至尿毒症，痛風患者常伴發高脂血症、高血壓、糖尿病、動脈硬化及冠心病等，嚴重危害患者生活質量。
近十幾年來，痛風年輕化，許多十幾歲、二十幾歲的青少年，也成了高尿酸血癥和痛風的高發人群，每次痛風門診都能碰到不少的年輕痛風患者，其中不乏初中生，高中生、大學生。他們並沒有酗酒、並沒有過度進食高蛋白，而是天天在家裡吃著媽媽做的飯菜或在學校食堂過著“苦行僧”的日子。家長都會問醫生，他們的嘴巴管那麼緊了，高尿酸從哪裡來？詳聊之下，終於揭開了謎底，這些年輕的孩子大多酷愛喝飲料，原來是飲料惹的禍，更確切的說是飲料中的果糖惹的禍。白水就是最健康的飲料，有甜味的飲料，包括各種汽水、可樂、果汁，都含有過多的果糖，都不宜多飲。關於痛風及高尿酸患者如何飲水及如何選擇飲料，我今天再來談談這個問題。
如何選擇飲用水？
在人體偏鹼性環境下，尿酸溶解度增加，容易排洩，並且不容易形成尿路結石，所以偏鹼性水最合適作為痛風患者常用飲用水。
通常，大家平時飲用水都是自來水，是經過嚴格處理過，符合國家飲用水標準的，酸鹼度往往保持在6.5-8.5之間，偏鹼性，同時更為重要的是白開水也能促進尿酸排出體外，因此痛風病人飲用水是非常合適的，當然水要燒開後飲用哦，切不可直接飲用自來水！但是也應該注意地區差異，可能部分地區自來水為偏酸性，大家可以自行酸鹼度測定或向當地水資源部門查詢。
宜飲白開水、礦泉水嗎？
礦泉水往往呈微鹼性（酸鹼度6.5-8.5），同時礦泉水也能促進尿酸排出體外，符合痛風及高尿酸血癥患者要求，並且其含有微量元素和偏矽酸，對人體均是有益的。
市面上還有一種水是純淨水，其水質偏酸，酸鹼度6.0左右，且其除去了有益的礦物質和微量元素，失去了營養，當然就不適合飲用。
宜飲蘇打水嗎？
蘇打水可以中和尿酸，是痛風及高尿酸血癥患者非常好的飲料。天然的蘇打水含有豐富的礦物質，且不含新增劑，對身體是非常有益的，但部分人工合成的蘇打水飲料添加了甜味劑及香精。雖然飲用此類飲料也可以鹼化尿液，促進尿酸排洩，然而長期飲用該類飲品，同樣會產生胰島素抵抗，導致痛風、肥胖及糖尿病等代謝綜合徵得發病風險增加。此外，長期飲用這些飲品會導致酸鹼平衡紊亂，鈣質丟失，從而導致骨質疏鬆劑脆性骨折的發生風險增加，若兒童長期飲用對其骨骼生長產生負面影響，因此，飲用碳酸飲料時應注意選用不含糖的種類，同時建議痛風患者不要長期大量飲用碳酸飲品。
冷飲能喝嗎？
夏日炎炎之時，豔陽高照，汗如雨下，酷暑難耐，很多年輕痛風及高尿酸血癥患者喜歡喝冷飲，是否可行呢？市面上的冷飲大多由糖份、牛奶、果汁等製成，一般來說嘌呤含量還是比較少的，故在炎熱夏季口渴難忍的情況下，偶爾喝點冷飲也是可以的，但也一定要注意適度、適量，畢竟冷飲對胃的刺激是很嚴重的，特別是胃寒者是禁忌食用冷飲的，有時會導致腹痛、食慾減退，腹瀉；同時冷飲大多都富含糖份，常吃冷飲會有大量的熱量在體內積聚，引起肥胖以及常吃冷飲，特別是夏天，有不利於人體補充水份和排汗等諸多壞處。
痛風患者宜喝哪些飲料？
白開水、礦泉水或果蔬汁等飲料也能促進尿酸排出體外。如果日常飲用水均為弱鹼性水，那對痛風患者是最好的。關於痛風患者哪些飲料能喝？如既往文章所述咖啡、茶，痛風患者無需禁忌（痛風飲食誤區之茶、咖啡篇），此外酸奶、低脂奶，這些問題都不大，甚至有一定的降尿酸的作用。值得指出的是能夠使血尿酸升高的是果糖類飲料，如橙汁，應儘量減少飲用。
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