科室: 兒科 主任醫師 鮑秀蘭

  按民間習俗,“立冬”之日要進補以增強體質,這樣到了酷寒的冬天裡人才不會怕冷。我們應當抓住這個良好的時期,為寶寶提供適當的營養,增強寶寶的抗寒能力。那麼立冬時節,應該如何護理寶寶呢?寶寶可以和大人一樣進補嗎?……我們一起來了解一下。

  立冬寶寶的日常護理

  1、保持小肚子、小腳丫清潔乾燥溫暖

  襪子勤洗勤換,鞋子保持乾燥溫暖。建議媽媽每日睡前把寶寶穿的小鞋子放在暖氣上烘乾,選一雙舒適、暖和、輕便、吸溼效能較好的鞋子非常重要。衣物在晨起時也要放暖氣上捂熱後再給寶寶穿著。

  2、預防寒冷侵襲,但不可暴暖

  忌諱穿著過厚,烘烤腹背(一面冷一面熱)、暴暖大汗。天冷的時候,多數家長會把孩子蝸居在溫暖的室內,一旦出門,冷風刺激面板毛孔就會收縮,非常容易把熱氣淤積在體內。建議家長平時或出門前,用室溫的冷水給寶寶洗手洗臉,提前適應室外溫度,以增強寶寶的自身免疫力,這點是非常必要的育兒護理方法。

  3、從外面回家不要馬上給寶寶脫衣服

  應該讓寶寶逐步適應室內的溫度,外衣的寒氣逐漸被室溫暖化後,再脫衣比較合適。有流清鼻涕的寶寶可以先給一杯暖暖的大麥茶喝下溫暖腸胃。

  立冬寶寶的飲食原則——不求不給、不缺不補

  1、從立冬開始,營養應以增加熱能為主,在飲食的選擇上可以考慮增加一些高蛋白的牛肉、魚、雞肉等動物性食材及豆製品,同時搭配富含礦物質、維生素的芝麻、核桃、花生、蜂蜜(一歲以上)、銀耳、百合、蘑菇等食物。

  2、現代冬季也有大量蔬菜水果上市,多吃一些冬季當令的蔬果——如白蘿蔔、綠葉蔬菜、芋頭、南瓜、黃瓜、梨等。

  3、家長需根據寶寶的具體情況進行細節調整。例如:已經體重超標的寶寶就不要給予大量高脂肪、高能量的肉蛋奶食物了,而是相對增加膳食纖維、維生素、礦物質為主的蔬果、粗雜糧、菌藻類、堅果等食材攝入比例。

  4、貧血的寶寶增加鐵含量豐富的瘦肉、肝臟、綠色蔬菜等。缺鈣的寶寶增加乳製品、豆類、堅果等食材。

  5、相對體重較低的寶寶,則正好和胖寶寶相反,碳水化合物+脂肪+蛋白質的均衡攝入,再加上適當比例的蔬果、菌藻、堅果攝入能夠讓寶寶的吸收事半功倍。

  立冬適合寶寶的水果

  1、梨:性寒味甘,有潤肺止咳,滋陰清熱的功效,非常適合冬季寶寶適量食用。

  建議生吃(潤肺)品種:鴨梨、庫爾勒香梨、香水梨等;

  建議熟吃(潤腸)品種:萊陽梨、碭山梨、豐水梨等。

  2、柚子:性寒,味甘、酸,有止咳平喘、清熱化痰、健脾消食的食療作用。

  柚皮又名橘紅,有理氣化痰、健脾消食、散寒燥溼的作用,所以蜂蜜柚子(皮)茶是暖胃健脾、理氣散寒的冬季佳飲。

  建議品種:紅肉蜜柚、沙田柚、蜜柚、香柚等。

  3、橘:橘類對於大便乾燥的寶寶十分推薦,同時橘肉也有化痰止咳的作用。

  橘類和柚子正好相反,果肉性溫,味甘酸,有生津止咳的作用;橘絡則甘寒,所以吃橘的時候,橘子肉一定要帶白色的橘絡一起吃,才會最佳利用其食性。橘皮(也稱橘紅),有理氣調中、燥溼化痰的功效。建議媽媽們吃完的橘子皮也不要扔,晒乾後加冰糖煮水或烹飪肉菜的時候配1~2瓣,也有食療效果。

  建議品種:蜜桔、貢桔、金桔。

  立冬適合寶寶的食譜

  1、荸薺白蘿蔔粥

  材料:荸薺2個、白蘿蔔1根、大米100克.

  做法:

  (1)白蘿蔔去皮、切丁;

  (3)大米煮成粥後放入荸薺和白蘿蔔丁同煮5分鐘即可。

  2、栗子雞煲

  材料:雞肉250克,栗子150克,蔥、薑片、各種調料適量。

  做法:

  (1)栗子剝去外殼取肉,雞肉斬成方塊待用。

  (2)起油鍋,投入雞塊和薑片,煸炒片刻後加入蔥段及醬油、料酒,燒至雞熟。

  (3)除去蔥段、薑片,將雞肉倒入煲內,用小火燜至雞肉酥爛後,加入栗子同燜。

  (4)燜至栗子酥爛時,用旺火收汁即可。

注:此資訊源于網路收集,如有健康問題請及時咨詢專業醫生。


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