患者未服白鵝血及湯藥前，已瘦削如柴，因進食稀少，食後胃部撐脹疼痛，甚則嘔吐夾有血液的食物，經治療4個月餘，飲食每餐能進3兩(150g)，肌膚日漸潤澤，面有喜色，症狀逐步消失，觀察兩年一如常人，仍參加農業勞動。
白鵝血的服法：只需兩隻大白鵝，每週輪換一次，在翅膀內側找較粗的血管抽血，每次可取鮮血50～60ml，抽後取下針頭，趁熱注入口內，徐徐嚥下。如此一年來，兩隻大白鵝仍均健壯地生活著。
鵝血的補虛抗癌研究
鵝血有較高的補虛抗癌價值。鵝血性平，味鹹，含血紅蛋白、無機鹽、維生素等，其營養成分與雞血近似。
鵝血之所以有較高的藥用價值，且具有明顯的抗癌防癌功效，是與其所含的成分密切相關。
鵝血中鹼性磷酸酶和乳酸脫氫酶的含量均較低，而球蛋白甚高。值得一提的是，鵝的免疫器官胸腺極為發達，這提示鵝血中的抗癌成分可能為一類免疫抗原物質，通過激發人體抗癌免疫因子而發揮其抗癌作用。目前，已發現鵝血和另外一些動物血都有不同程度的抗癌活性。
1、現代藥理研究證明，鵝血含有較高濃度的免疫球蛋白，對艾氏腹水癌的抑制率達40％以上，且能增強機體的免疫功能，提升白細胞，促進淋巴細胞增殖、啟用並增強淋巴細胞的吞噬功能。
2、鵝血含有抗癌因子，這種物質不被人體消化道中的酸、鹼、酶所破壞，提示是一種低分子的活性物質，能增強人體的體液免疫而產生拮抗癌症的抗體。
3、鵝血能抑制小鼠艾氏腹水癌的形成，使癌細胞數量減少和色澤變淺，發生溶解，消除原有病灶;能使癌細胞核發生質的改變，大癌細胞明顯蛻變，色變淡，胞核消失，胞漿內還可見蛻變的核仁，著色淺藍;小癌細胞則有核溶解變化等。
4、鵝與鴨、雞比較，鵝的脾臟實質細胞中淋巴濾泡清晰，網狀內皮及細胞呈規律分佈，紅白髓間界限清楚，胸腺發達，有豐富的淋巴細胞和清晰的胸腺小體，且幼鵝的胸腺特別發達，成年鵝的血清球蛋白含量較高。而鴨、雞則相差甚大，提示鵝血對細胞免疫有明顯的促進作用。
5、諸種動物血中，以鵝血的抗癌效果最佳，鵝血能使癌細胞核發生“自毀性”核溶解等退行性變。鴨與鵝同科，鴨血中也有抗癌物質，如鵝血來源缺乏時，可用鴨血代替。江、浙、滬及南方一帶，市售鵝血凝塊十分普遍，買回來後，配以家庭常備的海帶、香菇、木耳、大蒜、海藻等抗癌防癌食品，或炒或燴，或羹或湯，對於癌症患者服食後均有抑制腫瘤生長，緩解放化療反應，提高免疫功能，增強生命活力等功效。健康人常食鵝血及鵝血製品，也可起到防癌強體的作用。
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