酒精依賴主要有以下特徵，如果滿足其中3條或以上者，就應該高度警惕自己是否已經患有酒依賴了，應儘早到專科醫院進行檢查或諮詢。
①對飲酒有強烈的心理渴求；
②每天必飲，一般每天至少2次，或者表現為陣發性狂飲；
③飲酒優先於一切活動，不飲酒什麼事情也做不下；
④耐受性增加，即飲酒量逐漸增加；
⑤對飲酒的自我控制能力下降，往往每飲必醉；
⑥反覆出現戒斷症狀，當病人減少飲酒量或飲酒間隔延長時，就出現煩躁不安，情緒激動，心慌，手、足和四肢顫抖，出汗，抽搐，噁心、嘔吐等戒斷症狀，若及時飲酒，此戒斷症狀迅速消失；
⑦飲酒行為往往不顧家人的強烈反對，想方設法飲酒，常有藏酒、賒酒行為；
⑧往往以酒代飯，飲食很少；
⑨明知飲酒有害，主觀上有戒酒的願望，常反覆戒酒，但總是失敗。
喝酒成癮是怎麼回事？
喝酒成癮，在醫學上稱為“酒精依賴症”。酒依賴患者是指軀體依賴和精神依賴。軀體依賴是大腦和身體對長期飲酒產生的適應狀態，一旦停止飲酒，就會出現一些生理功能紊亂，比如心煩、失眠、震顫等症狀。精神依賴是指作用於大腦所產生的特殊精神效應。飲酒者一旦形成酒精依賴，想要戒除酒癮非常困難。
喝酒成癮怎麼辦？
喝酒成癮的人，在日常生活中儘量多吃一些富含B族維生素的食物，如燕麥，全麥麵包，動物內臟，瘦肉，花生，大多數種類的蔬菜，麥麩，牛奶等。如果習慣，不妨在早上喝點燕麥粥，因為人體肝臟中乙醇脫氫酶的活性中午很低，喝酒很容易醉酒，早晨喝點燕麥粥，能夠幫助降低中午喝酒的慾望。同時，粥類還能夠保護胃黏膜，需要注意的是，B族維生素不會貯藏於體內，多餘的會完全排出體外，因此，戒酒的人必須每天補充B族維生素。
一旦出現酒依賴，貿然停酒的，會出現戒斷綜合徵危及生命，應該到專業醫院進行治療。而戒酒初期，為了避免患者身體出現其他異常反應，需要入院治療兩週左右。
特別提醒
長期酗酒對我們的健康有直接影響，會導致胃酸逆流，增加口腔癌和食道癌的發生率。酒精會干擾胃粘膜，刺激胃酸的分泌增加，同時引起胃潰瘍的危險。約有20%的酗酒者有脂肪肝、肝硬化，嚴重者會引起肝癌。
飲酒和很多種癌症都有密切關係，包括口腔癌，喉癌，食管癌，乳腺癌，肝癌，結直腸癌等。事實上，全世界5.5%的癌症發生和5.8%的癌症死亡是酒精引起的，也就是說每18個癌症裡，就有一個是喝酒喝出來的。
溫馨提示
戒酒是個慢慢的過程，不可能一次戒掉，嗜酒者可以選擇通過一點一點的減少飲酒次數，並較少每次的飲酒量，這樣一點一點的有計劃的慢慢的就會把酒戒掉。及時喝酒也喝不多，適當的少量飲酒對身體也是有點好處的。
酒精為親神經物質，長期大量酗酒導致中樞神經系統嚴重中毒，發生病變，形成“獎賞性神經中樞”。獎賞延遲或停止，患者的身體會出現痛苦的反應，精神上渴求飲酒。即使身體依賴挺過去，心理依賴也會在很長一段時間記憶體在，因此很多酒精成癮者需要通過干預腦內的酒精成癮神經來達到戒酒的目的。在試過無數種戒酒方法無效的情況下，“手術戒酒”或許是最後一根救命稻草。
注：此資訊源于網路收集，如有健康問題請及時咨詢專業醫生。