骨骼的生長在整個青年時期都保持著強勁的勢頭，一旦人到中年，骨量會慢慢的下降，骨質開始流失，女性在更年期後骨質流失速度會加快。但是尚有辦法來減緩這個過程。飲食就是防止骨質流失的一個好武器----通過適當的飲食，可以獲得最佳骨峰值，增強骨密度。
一、強健骨骼的超級食品
1、牛奶
鈣質是骨骼強健的基礎。50歲以下的成年人需要的鈣量是1000毫克/每天，50歲以上的人則需要1200毫克/每天。鈣的最常見來源無疑是牛奶。一杯8盎司的牛奶，無論是脫脂，低脂肪，或全脂的，都含有300毫克的鈣質。
2、酸奶和乳酪
不喝牛奶？那麼，一杯酸奶至少含有與8盎司的牛奶等量的鈣離子，一盎司的瑞士乳酪也幾乎一樣。即使是對乳糖不耐受的人，現在也有多種低乳糖或無乳糖的奶製品可以選擇，除去牛奶和奶製品中的乳糖不會影響其中鈣的含量。
3、沙丁魚
牛奶和奶製品並非是僅有的鈣質來源，另一個豐富的來源是沙丁魚。這些小魚骨正是強化骨骼所需要的----3盎司的罐裝沙丁魚可提供比一杯牛奶還多一些的鈣質。
4、青菜
某些蔬菜也含有異常豐富的鈣質。半杯份的青菜可以提供的鈣質與一杯8盎司的牛奶相當。一杯份的青蘿蔔可提供200毫克的鈣。而菠菜和花椰菜雖然也含有一些鈣，可它們需要食用多份的量，才能攝取到與奶製品接近的鈣量。
5、強化食品
如果對奶製品，沙丁魚和綠葉蔬菜也沒興趣，那不妨適量進食些強化食品。這些食品並非天然的含鈣食品，而是加入了不同量的重要的礦物質。早餐食品就是一個不錯的選擇――強化橙汁含有高達240毫克的鈣，而每杯強化穀物提供的鈣高達1000毫克。強化食品所新增的具體數額可檢視相應的營養標籤確定。
6、鈣補充劑
服用補充劑是提高鈣的攝入量的一個簡單的方法，但一些研究表明，如果你已經從食物中攝取了足夠的鈣，再多吃藥丸也不會對骨骼健康有幫助。專家指出，每天攝入的鈣超過1500毫克並沒好處。為能最大限度地吸收，鈣補充劑每次服用不應超過500毫克，大多數補充劑應輔以膳食，但檸檬酸鈣和蘋果酸鈣的服用不受此限制。
7、豆製品
半杯份的豆腐含有258毫克的鈣。鈣不是唯一能促進骨質生長的礦物質，新的研究表明，植物性成分異黃酮也可以增強骨密度。而豆製品（如豆腐）中含有豐富的異黃酮，並對機體表現出類似雌激素的作用。因此大豆可能對絕經後婦女預防骨骼疾病有幫助。
8、鮭魚
鮭魚以及其它的多脂魚可提供大量的促進骨骼生長的營養素。它們含有鈣質以及輔助鈣質吸收的維生素D，還富含ω-3脂肪酸。魚油補充劑已被證實可以減少老年婦女骨流失，並可預防骨質疏鬆。
9、堅果和果仁
堅果和果仁可以從多方面促進骨骼健康。杏仁，開心果，和葵花籽，都屬於高鈣食物。核桃和亞麻籽都富含ω-3脂肪酸。花生，杏仁含有的鉀，有利於減少尿液中鈣的流失。另外，堅果中含有的蛋白質和其他營養物質也對建立強壯的骨骼有益。
10、低鹽
鹽是剝奪身體鈣質的主要罪魁禍首。鹽吃的越多，隨尿液排出的鈣也越多。因此堅持低鹽飲食可以幫助身體保持更多的鈣質，強化骨骼。
11、陽光
陽光本質上雖不是食物，但它是一種營養物質的最好的來源，而這種物質在食物中的含量非常稀少――身體接受太陽光照射合成維生素D。如果沒有維生素D，鈣質就不能正常吸收。儘管牛奶中往往也添加了維生素D，但一杯8盎司的牛奶含有的維生素D通常是不能滿足最大限度進行鈣的吸收的。如果生活的地區陽光照射有限，醫生建議最好服用維生素D補充劑。
12、負重運動
為了更有效的發揮健骨飲食的作用，適量的負重鍛鍊是必要的，使用身體自身的重量或外部的重量來強化骨骼和肌肉，可以擁有更多的骨量和更高的骨密度，快走，跳舞，網球以及瑜伽這些運動都有助於骨骼的健康。
注：此資訊源于網路收集，如有健康問題請及時咨詢專業醫生。