乳鐵蛋白適合6個月以上的孩子服用，6個月到6歲的孩子都可以補充鐵乳蛋白。在飯後（餵奶後）一個小時之內服用最好，用溫水沖服，這樣會減少對胃的刺激，同時還可以補充維生素C，促進乳鐵蛋白吸收。乳鐵蛋白普遍存在於哺乳動物的乳汁和其他組織液中（比如淚液、膽汁、滑膜液、嗜中性粒細胞中），初乳中最多，隨哺乳時間逐漸減少。乳鐵蛋白是一種非血紅素鐵結合蛋白，屬於轉鐵蛋白家族的一員，是新生命初次獲得免疫力保護的營養物質之一。
乳鐵蛋白可以促進人體對鐵的吸收。寶寶吮吸母乳後，在他的消化道內母乳中的乳鐵蛋白會高親和性地與鐵結合，將鐵運到小腸細胞內並釋放出鐵，以供給寶寶全身的需求。乳鐵蛋白另有一種特殊功能是具有抑菌、殺菌與抗病毒的作用，且對人體內的益生菌（如雙歧桿菌）無害處。乳鐵蛋白還有促進和增強人體內的中性白細胞、巨噬細胞和自然殺傷細胞等免疫細胞的免疫作用，並且乳鐵蛋白還對機體抗體的生成起調節完善作用。
理論上乳鐵蛋白可能存在上述作用，但實際產品是否能起到作用還是受很多影響的，不要盲目跟風使用
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