高密度脂蛋白是一種包括脂質和蛋白質的“混合微粒”，常被稱為“好膽固醇”。以下將從結構功能和濃度影響因素兩方面簡介高密度脂蛋白：
1、結構功能
膽固醇是重要的血脂之一，因其不溶於水，膽固醇在血液中需要與載脂蛋白結合生成脂蛋白，才能夠溶於血液，被轉運至身體各組織進行代謝。高密度脂蛋白是脂蛋白的一種，主要功能是從動脈粥樣硬化斑塊或其他身體組織中移除膽固醇，並轉運至肝臟代謝，排出體外。高密度脂蛋白水平增高能夠減低心肌梗塞的風險，而水平減低則增加動脈粥樣硬化風險。因此高密度脂蛋白常被稱作“好膽固醇”。
2、影響因素
高密度脂蛋白水平明顯受到遺傳因素影響；嚴重營養不良者，伴隨血清總膽固醇明顯降低，高密度脂蛋白也低下。肥胖者由於可能存在代謝紊亂，高密度脂蛋白也多偏低。
吸菸、糖尿病、肝炎和肝硬化等疾病狀態，高甘油三酯血癥患者往往伴有高密度脂蛋白降低。而運動和少量飲酒會升高高密度脂蛋白。
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