喝酒之後腹瀉，短期的一般是飲酒後又飲茶或是飲酒時食物不乾淨引起的，長期反覆的大多是因為長期酗酒造成了胃腸的損傷，損傷未徹底好之前又去酗酒，造成了結腸的慢性炎症，致使胃腸功能紊亂。
酒後腹瀉還應當看腹瀉時是否伴有大便帶血、大便帶有粘液、或是腹痛這些症狀，如有這些症狀，說明有腸道炎症或是息肉。如果沒有這些症狀，就是腸道易激綜合症。總之，都會導致腸道的充血、水腫和滲出，引起腹瀉。以預防為主，避免飲酒，不要暴飲暴食，謹慎使用對胃腸黏膜有損傷的藥物。飲食上在發病時，要多補充液體，如鮮果汁、米湯、蛋花湯或是藕粉等容易消化的清淡食物。還可以酌情自購諾氟沙星或是蒙脫石散控制腹瀉症狀。
酒後腹瀉首先注意飲食，尤其是要注意飲食衛生，多休息，注意保暖。平時還可以用手順時針揉摸腹部。
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