阿爾茨海默病是一種進行性發展的神經系統退行性疾病，也是最為常見老年痴呆型別。在發病之後，患者因為腦神經持續萎縮，會慢慢出現記憶、語言、計算、行為等認知功能障礙，最後演變為全面性痴呆，而且這種疾病目前還無法治癒，只能通過多種途徑進行一定的緩解。
阿爾茨海默病的出現和基因、生活方式、環境因素等都有關係，一些疾病也會增加它的患病概率，比如高血壓、肥胖症、糖尿病等，因為這些疾病都有可能會引起腦血管疾病，進而損傷神經細胞，尤其是糖尿病，它對中樞神經系統的損害越來越被重視。
當身體處於長期處於高血糖狀態，會出現代謝紊亂、血管損傷、神經營養因子缺乏等情況，而這些情況又會直接或間接地干擾神經細胞蛋白質的合成，導致神經細胞出現萎縮。同時，糖尿病患者還容易出現低血糖，它會導致神經細胞因無法得到足夠的能量而死亡，嚴重者還可造成大片腦組織壞死軟化，導致腦萎縮和痴呆。
除了這些，胰島素抵抗、胰島素作用不足也是糖尿病損害中樞神經的原因之一，而預防這些疾病的辦法就是儘早讓血糖得到穩定的控制。減重代謝手術是目前治療糖尿病的標準方法之一，可以長期、穩定地將血糖控制在正常範圍以內，而且它經過數十年不斷地發展和完善，已經得到全球大部分地區的肯定。
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