老人發燒除了物理降溫、藥物降溫以及對因治療外，還可以通過食療達到快速退燒的目的。日常生活中利於退燒的食物具體如下：
1、流質、半流質食物：發燒時機體消化功能減弱，此時宜進食清淡、易消化的流質或半流質食物，比如米湯、稀飯、麵條、藕粉等，有利於提高機體抵抗力。
2、生薑：其性溫、味辛，具有散寒發汗、解表祛風作用，尤其適合風寒感冒發燒者食用。一般用生薑及紅糖適量沖泡飲用，發汗後可退燒。
3、蔥白：其性溫、味辛，具有調節體溫，促進汗腺正常排汗的作用，可減少和預防傷風感冒的發生。老年人受涼感冒後，可以用蔥白和大米煮成稀粥頻頻食用。
4、水果：其富含多種維生素，而補充維生素可以提高人體抵抗力，加快感冒痊癒。老年人可以選擇雪梨、蘋果、獼猴桃、橙子等水果。如伴有咽喉腫痛，可以將其榨汁飲用。
此外，退熱通常是以出汗的形式來實現的，會有大量出汗的現象，此時人體會丟失水分及鹽分，需補充水分及電解質，防止電解質紊亂，可以飲用淡鹽水或者口服補液鹽溶液。
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