目前最科學的答案是：飲酒的安全劑量為“零”，不管什麼酒，無論喝多少，都會對健康有損害。
在很多人看來，酒是一種解憂的“良藥”，小酌可以怡情，喝醉可以忘憂。隨著經濟的發展，我們國家的飲酒情況突飛猛進。世界衛生組織（WHO）2018發表了全球酒精與健康報告，報告指出，全球每年約300萬人死於飲酒，佔全部死亡人數的5.3%；平均每20位死亡中就有1人死於飲酒，在飲酒相關死亡中，男性就佔3/4。每分鐘因飲酒死亡6人。更可怕的是，全球範圍內，飲酒呈下降趨勢，但中國除外。中國人均酒精消費量在2005年、2010年和2016年分別為4.1升，7.1升和7.2升，增幅76%。中國終身戒酒率率2005年的50.9%下降到2016年的42.1%。與世界大趨勢相背離。
世界醫學界權威學術刊物《柳葉刀》2018年8月23日文章，通過研究分析1990-2016年間來自195個國家和地區（年齡在15-95歲之間的男性和女性）的694個關於個人和人群飲酒量資料來源，以及592個關於酒精攝入風險的前瞻性和回顧性研究，最終得到了全球範圍內酒精攝入與死亡、殘疾與疾病之間的關係。明確了酒精對健康的危害，即，飲酒的安全劑量為零，喝一點對健康都有害。
無論黃酒白酒紅酒都含有乙醇（酒精），代謝產物乙醛在體內累積會增加患癌風險。酒精，在去年10月世界衛生組織公佈的致癌物清單中被列為一級致癌物；同年11月，美國臨床腫瘤學會（ASCO）特別釋出了一項宣告，希望大家重視酒精和癌症發病的危險。資料顯示，41%的口腔癌、23%的喉癌、22%的肝癌、21%的食管癌、16%的乳腺癌（女）、13%的結直腸癌，均與飲酒有關。同時酒也增加肝病、糖尿病、出血性腦卒中等疾病的發生。醉酒也更容易有交通事故、摔傷等意外發生，百害而無一益。
我們在此奉勸大家，為了您的健康，請儘可能減少飲酒量，最好嚴格戒酒！
注：此資訊源于網路收集，如有健康問題請及時咨詢專業醫生。