中藥一煎和二煎的間隔時間，控制在30分鐘即可。
目前多數醫院主張中藥在服用前應進行一煎和二煎，即第一次煎藥後加入水進行第二次煎制，使中藥成分煎製出來，從而提高藥物的濃度，使中藥具有更好的療效。一般第一次煎制30分鐘，即可將各種中藥成分煎製出來，因此兩次煎制的間隔時間為30分鐘。但實際上，部分中藥在第一次煎制時即可獲得全部中藥成分，其藥物的濃度並不比第二次煎制的低，對患者也有很好的療效。
在中藥的第二次煎制時，可以加溫水煎制，加水量為是第一次的一半，熬製20分鐘後，如果藥湯還比較多，可以再熬製一會，如果量不多，可以停止熬製。
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