夏天人們愛吃水果，水果對人體有巨大的好處，水果皮的功能也不要小瞧，下面介紹幾種水果皮的功效，我們不妨試試看。
一、西瓜皮：
(1)輔助治療高血壓，鮮西瓜皮適量煮水服用，或用風乾西瓜皮30克，加草決明50克，煎湯飲用。
(2)治療急慢性腎炎，西瓜皮煎水服用，或將西瓜連皮切碎，熬煮成西瓜膏，開水化服，每次1～2匙，一日兩次。
(3)防中暑，西瓜皮500克，加適量清水煮成湯，連皮帶湯分兩次服用，能夠有效防治中暑。
(4)治療燙傷，幹西瓜皮30克研成細末，與香油調勻，塗患處，適用於輕症的水、火燙燒傷。
(5)治療蝴蝶斑，把西瓜皮切成比火柴盒略大一點的方塊或長方塊，以內側擦拭臉，要注意不時地更換，每日數次，長期堅持，面部蝴蝶斑會逐漸消退。
(6)治療凍瘡，吃西瓜時，瓜皮留得厚一些(白中稍帶紅)，用它輕擦冬天易患凍瘡處十幾下，連續擦3～5次，冬天便不會再生凍瘡了。
(7)治療因長期勞累引致咽喉疼痛及聲音沙啞。做法很簡單但很有效，就是把約30克西瓜皮加入兩碗水煎成一碗，1日服用2次，連續服用1天至5天即見效果。
(8)治療暑熱傷肺之輕症，或暑熱病經發汗後，餘邪末解者。製作方法：
1、海蜇、西瓜皮、絲瓜洗淨，切塊;鮮扁豆、鮮荷葉、鮮竹葉心洗淨。
2、把海蜇、西瓜皮、扁豆、荷葉、竹葉心放心開水鍋內，武火煮沸後，文火煲1小時，再放入絲瓜，煲沸片刻，調味供用。每日1劑，連服3-5日。
(9)西瓜皮面膜美容治痘痘：
1、把吃完的西瓜,完全去掉紅色瓤
2、取白色部分數片(儘量薄一點，1mm左右佳)，太薄量不夠，太厚麼又不貼面板容易掉下來
3、敷在臉上，尤其是有痘痘和痘疤的地方。
二、梨皮：
(1)梨皮治腳氣，方法簡便。把削下來的梨皮，直接往腳氣處擦，一般擦3至4次，就能治好腳氣。另外， 用芹菜葉適量，墊於鞋內，穿上行走，一日換一次，數日後自然減輕或病癒，若只是減輕時，再多治數日。在腳癢時，擦冰醋酸.一星期後治癒
(2)梨皮：將梨皮搗爛如泥，外敷患處，可治癰疽疥腫。
三、橘皮：
1、橘皮9克，核桃仁1個，生薑3片。水煎服。可以治療感冒咳嗽。
2、橘皮適量，烤焦研末，加凡士林調塗患處，每日1~2次，可以治療凍瘡。
3、熬粥時，放入橘皮，粥熟後，不僅芳香可口，而且還能起到開胃的作用。對於胸腹脹滿或咳嗽痰多的人，有治療作用。
4、做肉湯時，放幾塊橘皮，不僅可以使湯味鮮美，還沒有油膩的感覺。
5、取晒乾的橘子皮適量，浸泡在白酒中20多天後再飲用，有清肺化痰的功效。治療咳嗽痰多，咽部不適等。
6、將橘皮洗淨烘乾，壓成粉末儲存在玻璃瓶中做調味品，做菜、做湯時放上一點，可以增味添香;做饅頭時放一點到麵粉裡，蒸出的饅頭清香撲鼻。
7、以幹橘皮50克，加白酒500克 浸泡7天，製成橘皮酒，每次飲服3到5克，可治慢性腹瀉。
四、香蕉皮：
(1)用香蕉皮30――60克煎水服，代茶飲。可治高血壓，防止中風和心絞痛。
(2) 將香蕉皮搗 爛加上薑汁，能消炎止痛;用香蕉皮搓手、足，可防止凍瘡。
(3)治療疣,用香蕉皮敷在疣(俗稱瘊子)的面，使其軟化，並一點點地脫落，直至痊癒。
(4)香蕉皮巧治便血：取三個香蕉皮，燉熟後服用，能治療痔瘡疼痛，大便出血。
(5)香蕉皮巧治手足面板皸裂，在每次用熱水擦手、足後，用香蕉皮的內側在手上進行摩擦，可防止手、足的面板皸裂。如果已經有裂口了，可將香蕉皮直接在裂口處摩擦，一般連用數次即可治。
五、蘋果皮：
(1)取鮮蘋果皮15―30克煎湯或泡茶飲用，可治胃酸、痰多。將蘋果皮晒乾碾末，取15克空腹時調服，每日2―3次，對慢性腹瀉和神經性結腸炎、高血壓有一定的療效。
(2)新鮮蘋果皮60克，大米30克。將大米洗淨，將蘋果皮晾乾，炒黃，入鍋，加適量水煎，即成。 代茶飲用。可以治療治妊娠嘔吐。
(3)冬季足跟乾裂，出現一道道傷口，痛癢難忍。用削蘋果剩下的果皮來搓擦足跟患病處，很快足跟乾裂處就癒合光滑了。
六、冬瓜皮：
(1)冬瓜皮有消暑、健脾、利溼之功效等。用冬瓜皮煎湯洗腳既治腳氣，又治腳臭，一舉兩得。
(2)孕婦水腫：冬瓜皮適量，用水洗淨後煎水代茶。
(3)小兒夏季熱：冬瓜皮一兩，柚子核5克(去殼)煎水代茶。
(4)急性腎炎水腫、小便不利：冬瓜皮、西瓜皮、玉米鬚各25克，紅小豆50克，水煎分3次服用，連服10～15劑。
(5)腹水、腹脹、不思飲食、大便稀溏：冬瓜皮100克，鯽魚一條(去腸)共煮，燉爛吃，隔日一次，連用3～5次。
七、柚皮：
(1)用一個柚皮，剝去內瓤，打碎，加適量蜂蜜和飴糖蒸爛，加少量熱黃酒內服，早晚各1次，每次1匙，可治老年人的咳嗽和氣喘。
(2)柚皮治凍瘡，方法是:柚子皮一個，加水1000毫升，煎沸30分鐘後趁熱薰患處，待水溫適宜時再用柚皮輕輕擦洗凍瘡，每晚睡前進行，洗了就睡還睡得好。連用2天，紅、腫、癢就可消失。
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