乳腺癌病人術後要進行一定週期的化療，化療在殺滅腫瘤細胞的過程中，同時也會帶來一些副作用，如免疫力下降、噁心、嘔吐、食慾不振、白細胞降低等等，影響化療的正常進行，因此在化療期間應注意飲食調理，恢復體質，增強免疫力，從而順利完成化療。
1、營養要充足：
乳腺癌病人身體一般比較虛弱，化療期間要適當增加蛋白質的攝入，少食高脂肪、高膽固醇類的食物，多食一些瘦豬肉、牛肉、雞肉或魚肉等；忌食油炸類食物，少吃醃漬食品，嚴禁食用味精、雞精及刺激性強的調味品。飲食上講究多樣化，葷素搭配、酸鹼平衡，注意食物的色、香、味。厭食的病人可適當吃一些山楂、蘿蔔、金橘等健胃食品，增加病人食慾。
2、多吃富含抗癌成分的食物：
以下幾類食物對乳腺癌病人有一定的防治作用：
①捲心菜、大白菜、甘藍等含有抗癌物質吲哚－3－甲醇，可以阻止體內致癌物誘導腫瘤細胞的作用，抑制腫瘤的生長；
②大蒜、洋蔥等含有大蒜素，能夠阻斷亞硝胺的合成，同時含有維生素C、維生素A等成分，可以起到抗癌作用；
③豆腐、豆漿、黃豆芽等豆類製品含有豐富的植物類雌激素，可以競爭性抑制體內雌激素的作用而起到抗癌效果；
④蘆筍中含有組蛋白，實驗證明能夠有效控制乳腺癌細胞的生長。另外，海帶、紫菜、西紅柿等食物中均含有豐富抗癌成分，經常食用對於乳腺癌病人有一定的益處。
3、適當進食一些新鮮的應季水果：
新鮮的水果如蘋果、獼猴桃、杏、梨、草莓等含有豐富的維生素C、維生素B等維生素，具有一定的抗癌作用。大棗不僅含有山楂酸等多種抗癌成分，同時對化療引起的白細胞降低、血小板減少有治療作用，因此乳腺癌病人化療期間可以經常食用大棗。
4、合理安排飲食與化療的時間：
化療常可以引起噁心、嘔吐等消化道反應，因此化療時要合理安排飲食。化療當天，飲食應清淡可口；經靜脈化療時空腹進行，因此應在化療前3小時進食，此時食物已經基本消化排空，化療結束後晚餐晚些吃，減少噁心、嘔吐的症狀。口服化療藥物時，飯後半小時服用較好，血藥濃度達高峰時，此時已呈空腹狀態，消化道反應會輕些。化療嘔吐時可將生薑片含在嘴裡，對於止吐有一定幫助。
5、化療後，身體虛弱，宜選擇易於消化、營養均衡的食物：
如：饅頭、包子、餃子、稀粥、魚肉、雞蛋、煲湯、香蕉、果醬等。少吃多餐。
注：此資訊源于網路收集，如有健康問題請及時咨詢專業醫生。