胃癌是我國常見的惡性腫瘤之一，在我國居於各種惡性腫瘤的首位，每年約有十七萬人死於胃癌，幾乎接近全部惡性腫瘤病人死亡人數的四分之一，且每年還有2萬以上的新生胃癌病人被確診，胃癌確實是一種嚴重威脅人民身體健康的疾病，胃癌可發生於任何年齡，但以40-60歲多見，男性多於女性，約為2:1。
胃癌可發生於位的任何部位，以胃竇多見，尤其是胃小彎側，根據癌組織浸潤深度分為早期胃癌和進展期胃癌。胃癌早期症狀常不明顯，如捉摸不定的上腹部不適、隱痛、噯氣，泛酸、食慾減退、輕度貧血等，部分類似胃十二指腸潰瘍或慢性胃炎症狀，有些病人服用止痛藥、抗潰瘍藥或飲食調節後疼痛減輕或緩解，因而往往被忽視而未做進一步檢查，隨著病情的進展，胃部症狀漸轉明顯，出現上腹部疼痛，食慾不振、消瘦，體重減輕和貧血等。後期常有癌腫轉移，出現腹部腫塊，左鎖骨上淋巴結腫大，黑便、腹水及嚴重營養不良等，由於胃癌在我國極為常見，危害性大，有關研究認為其發病原因與飲食習慣，胃部疾病等有關，所以瞭解有關胃癌的基本知識對胃癌防治具有十分重要的意義。
胃癌的確診依賴於胃鏡檢查，由於胃癌早期症狀不明顯，又由於我國經濟情況和健康意識等多方面因素，造成我國早期胃癌佔確診胃癌病人比例低下，低於10％，我國胃癌診治現狀呈現為一高三低的特點，一高為：發病率高。三低為：早期診斷率低，手術切除率低，五年生存率低，這有悖於腫瘤防治的原則：早發現，早診斷，早治療，早發現在於提高健康意識，出現胃部症狀及時進行檢查明確疾患，排除腫瘤，以及進行常規的健康體檢，排除胃癌。
胃癌的治療是以手術治療為主的綜合治療，胃癌早期發現，及時手術治療，五年生存率幾乎接近100％，且手術範圍小，創傷小，恢復快，胃癌手術治療方法有：胃粘膜切除術、胃大部切除術、標準胃癌根治術、擴大胃癌根治術、姑息性手術等，不同病期的病人選擇不同的手術方式，體現腫瘤病人的治療個體化。
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