隨著人們生活水平的提高，飲食結構的改變，生活節湊的加快，膽囊結石患者呈逐年增多的趨勢，嚴重影響人們的生活、工作、學習。那麼如何知道自己是否患有膽囊結石呢？大量流行病學研究表明，膽囊結石常認為有5F特性，female（女性）、fatty（肥胖）、forty（40歲）、fertile（多產婦）和family（家族史），這五個方面可以說是膽囊結石的高危因素，如果您具有以上特性，當然不必悉具，只要一到兩條就應引起注意；另外膽囊結石還有其性特徵的自覺表現，也可以幫助您及時發現它，如較大的膽囊結石可引起中上腹或右上腹悶脹不適，噯氣和厭食油膩食物等消化不良症狀，較小的結石每於飽餐、進食油膩食物後，或夜間平臥後結石阻塞膽囊管而引起膽絞痛和急性膽囊炎，可伴有高熱、腹肌緊張、有時右脅部可捫及腫大而壓痛明顯的膽囊，用醫學術語說就是可見莫菲氏徵陽性。如懷疑自己得了膽囊結石，不要驚慌，更不可盲目自己去藥店賣藥吃，而要到專門的消化內科門診讓專業醫師為您排擾解難。或許有人要問，如何預防得膽囊結石呢？如果患有膽囊結石應該注意些什麼呢？下面我就給大家介紹一些膽囊結石的預防和調護的常識。
1、預防調護方面，首先一條，也是最關鍵最易被大家忽略的一條，就是飲食要規律，做到“五要”：
一要定時進餐，使膽囊定時收縮，排空，減少膽汁在膽囊內停留的時間，以防結石的形成，特別是早餐，一定要按時吃，很多上班族很不注意這一點，早上慌慌張張起床，隨便吃上一兩口，甚至什麼也吃就上班了，在這裡我要告訴大家，不吃早餐者容易得膽結石；
二要定量飲食，不易暴飲暴食或飢一頓飽一頓；
三要節制偏嗜，中醫認為過食肥甘之品會加重溼熱之邪，偏嗜辛辣，如生蔥、生蒜、韭菜、辣椒、辣椒油、花椒麵、咖哩粉等，因其可助熱傷津；
四要節制食用乾硬、油炸的食物，避免損傷血絡，宜食稀軟的食物，飯菜多用植物油烹調，少用動物油，以燉、燴、蒸為主，不用油煎、炸、烤、薰的烹調方法；
五要食清淡易消化，並富有營養的食物，宜多食各種新鮮水果、蔬菜，進低脂肪、低膽固醇食品如：香菇、木耳、芹菜、豆芽、海帶、藕、魚肉、兔肉、雞肉、鮮豆類等。
2、第二條，就是禁止酗酒及含酒精類的飲料。中醫認為酒為大辛、大熱之物，飲之過多則溼熱之邪內生，影響肝之疏洩，膽汁的排洩，脾胃的運化，全身功能失調而利於結石的形成，可以長期飲用咖啡、綠茶或平時飲水時，捏小許山楂、烏梅、玉米鬚、沙棘、銀杏、絞股藍草放入水杯中當茶飲用，因他們可以增加膽汁的流量，降低膽汁中膽固醇的濃度，提高膽汁中磷脂濃度及血清高密度脂蛋白濃度，從而減少膽囊結石的易患因素。
3、第三條，講究個人衛生。不吃有蛔蟲卵汙染的生菜及其他有汙染的食物，養成飯前便後洗手的習慣，減少感染的機會，把住病從口入這一關，因膽道感染是形成膽石症的主要原因。
4、第四條，儘量避免長期服用口服避孕藥。
5、第五條，多運動，避免肥胖，尤其是多產的高齡女性更應注意。
6、第六條，保持情志舒暢及積極、樂觀的心態。遇事多剋制自己的情緒，避免暴怒，中醫認為“怒則傷肝”，怒則影響肝的疏洩功能，肝膽相表裡，從而肝膽俱病，易於結石的形成。
下面給大家介紹幾個治療膽囊結石的食療方：
1、利膽茶：鮮玉米鬚30克，玫瑰花20克，茵陳10克，柿葉10克。加水1000毫升，煎成500毫升，佐入白糖適量代茶飲。若伴有高熱、口苦，加鮮雞苦膽1枚。本方有清熱利膽，消炎殺菌之功。
2、清膽粥：紫花地丁15克，金錢草15克，綠豆20克，粟米250克，三仙粉（由山楂粉、神曲粉、麥芽粉組成）各20克。將紫花地丁、金錢草煎湯取上清液，入粟米、綠豆，文火煮成粥，撒入三仙粉即可食用。
3、莧菜玉米粥：莧菜60克，玉米鬚60克，加水煎湯，代茶飲。用於溼熱黃疸恢復期患者。
4、魚腥草20克，金錢草20克，綠豆芽60克，煮湯，間日服1次。適用於肝膽溼熱未盡者。
5、核桃仁5―6個，冰糖及香油適量，日服1次。適用於氣滯及溼熱病人。
6、鮮蘿蔔250克，切碎略搗，絞取汁液，煮熱服，每次100毫升，每日3次。亦可加適量蜂蜜或白糖調味。
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