春節即將到來，吃喝應酬的飯局也接踵而來。親朋好友一聚會，難免會喝上兩杯，稍不注意就容易過量。看著醉酒難受的丈夫，主婦們往往又氣又急，氣的是喝那麼多身體怎麼受得了，急的是有沒有什麼小方法緩解酒後的難受呢？
世上沒有解酒藥
“解酒藥是不存在的。”蔡小平一開始就直言不諱地說。“市面上有很多號稱能解酒的藥，其實都是騙人的，它們根本沒辦法解除酒精對人體肝臟和胃的傷害，所謂的解酒也只是某種成分能加快酒精的代謝。”由於不能減輕酒精對身體的損害，因此解酒也就無從談起。
雖然沒有解酒方，但是醒酒方還是有的。“醒酒的作用就是保護胃黏膜並促使人體加快代謝，也可以減輕酒後嘔吐、頭疼等後遺症，是一種亡羊補牢的方法。”
醒酒中藥方
說起醒酒，蔡小平說：“有不少中藥都能用來醒酒，因此如果家裡經常有人在外應酬，不妨備上一些。”
中藥醒酒，一般分為三大類：一是護胃，防嘔吐；二是促代謝，使人儘快擺脫酒醉的狀態；三是防止酒後頭疼、頭暈。如果這三類藥物搭配使用，效果更好。
雞內金、竹茹、三七粉，護胃防吐效果佳
雞內金能健脾、消食和胃，最適合酒後調理脾胃，能有效緩解酒後嘔吐。蔡小平建議，可選雞內金15g，煮後服用。
竹茹具有清熱化痰、和胃、降逆的作用，也適用於酒後噁心、嘔吐的時候服用。可選竹茹10~15g，煮後服用。
三七粉的功效是活血、止血，適用於害怕酒後胃出血的患者。將3~6g三七粉沖服，能有效預防酒後胃出血。
葛根是個寶，促進代謝
葛根是中醫常用的醒酒藥材，不光葛根花能促進酒的代謝，葛根粉還能有效保護人的股骨頭不受酒精侵害。在酒後服下15~30g葛根花熬製的湯藥，能加快體內酒精的代謝。
天麻少不了，酒後頭疼能治療
很多人在酒後醒來，發現自己頭疼不已，這就是宿醉的後遺症，這時可以服用天麻煮的湯方，治療頭疼。天麻是治療頭疼頭暈的主要中藥，具有清肝、止痛的作用。
但是對於一些猝不及防、沒有備下中藥的家庭，有沒有辦法緩解酒後的不適呢？蔡小平告訴記者，日常用的一些食材也能有助醒酒。
有助醒酒的食物
“高糖類就能幫助人體加快酒精的代謝。”蔡小平說：“像蜂蜜水、蘋果汁、梨汁，這些含糖量高的飲品都可以。”需要注意的是蘋果汁和梨汁最好是自己榨的，市面上的果汁一般添加了其他的物質，效果沒有鮮榨的好。
除此之外，一些含糖量高的水果，如龍眼、荔枝等也能幫助醒酒。
對於不愛吃甜食的人來說，綠豆湯也是很好的選擇，綠豆具有清心解毒的作用，用來緩解酒後不適也有良效。也可以選擇服用一些含有益生菌的酸牛奶，可以保護胃部。
值得一提的是醋和茶，很多人習慣在酒後喝些醋或濃茶來醒酒，這都是不可取的。蔡小平說：“醋和濃茶對於酒後不適的緩解，是有弊無利的。醋會加劇胃黏膜的損傷，濃茶是苦寒屬性，也會加重胃的損傷。”
這些醒酒方雖然能幫助醉酒的人緩解身體上的不適，但卻不能保護肝臟不受酒精的侵害。過量飲酒傷肝，是個共識。要想保護我們的肝臟，還是要少飲酒。
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