尿石症是泌尿系統多發病，而且吃的食物越精，尿石症的發病率越高。我們雖然不能完全杜絕尿結石的發生，但可以通過飲食調節控制尿石症的發生，尤其是要注意的是睡前別喝牛奶，還要少吃甜食。
睡前最好別喝牛奶，是因為結石形成的最危險因素是鈣在尿中的濃度，在短時間內突然增高。飲牛奶後2～3小時，正是鈣通過腎臟排除的高峰，如此時正處於睡眠狀態，尿液濃縮，鈣通過腎臟較多，故易形成結石。
為何不宜多吃甜食？因為甜食中主要成分是糖，服糖過多後，尿中鈣離子濃度、草酸及尿的酸度均會增加。尿酸度增加，可使尿酸鈣、草酸鈣易於沉澱，促使結石形成。
此外，預防尿結石，除了以前常說控制吃肉和動物內臟，多吃含膳食纖維的食物，多吃蔬菜和水果，慎吃菠菜，還可以幫助攝入維生素B6、維生素K。維生素B6可減少尿中草酸鈣結晶的形成，維生素K可降低尿中草酸含量，因而適當吃些有助於降低尿石症發病率。
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