很多朋友都喜歡問吃什麼樣的食物可以預防痴呆？
在華盛頓舉辦的營養與腦國際會議上發表了一篇很有意義的報告，給大家了一份飲食建議。
以下是報告內容的7個主要原則：
1、儘量避免攝入飽和脂肪和反式脂肪。飽和脂肪主要存在於乳製品、肉類和一些油中（椰油和棕櫚油）。反式脂肪存在於很多零食糕點和油炸食品中，在營養成分表上列為“部分氫化油”
2、以蔬菜、豆類（豆、豌豆和小扁豆）、水果和全谷為主要食物。
3、每天1 盎司（一小把）堅果或種子提供健康來源的維他命 E。
4、可靠來源的維他命B12，如強化食物或達到每日建議攝入量（成人每天 2.4 微克）的營養補劑應該是每日飲食的一部分。
5、當選擇複合維他命時，選擇不含鐵和銅的。只在醫囑下服用補鐵劑。
6、雖然鋁對老年痴呆的作用仍然在研究中，謹慎的選擇是避免使用鋁製烹飪器具、解酸劑、泡打粉或其它增加每天鋁攝入的產品。
7、定期進行有氧鍛鍊，相當於每週 3 次，每次 40 分鐘的快走。
注：此資訊源于網路收集，如有健康問題請及時咨詢專業醫生。