胃癌在我國是比較常見的惡性腫瘤。儘管現在胃癌的發生的具體原因還未明確。但研究顯示胃癌發生的危險因素如下：
1、胃幽門螺旋桿菌的感染. 胃癌高發區幽門螺旋桿菌的感染率明顯高於低發區。
2、慢性胃病：如慢性胃炎，胃息肉，胃粘膜的腸上皮化生或不典型增生等。這些病變時間久了有可能轉化為癌。
3、飲食因素：長期吃燻烤、醃製食品，缺乏新鮮蔬菜、水果等飲食，發生胃癌的機率較高。
4、吸菸：吸菸者的胃癌發病危險較不吸菸者高。
5、遺傳因素：父母親或兄弟姐妹中有人得胃癌者，其發生胃癌的機率較高。
因此建議，具有以上危險因素者，要注意飲食，多吃水果、蔬菜等，少吃燻烤、醃製食品;應定期複查胃鏡檢查, 做到早期預防治療。
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