食療又稱食治,即利用食物來影響機體各方面的功能,使其獲得健康或愈疾防病的一種方法。通常認為,食物是為人體提供生長髮育和健康生存所需的各種營養素的可食性物質。也就是說,食物最主要的是營養作用。其實不然,中醫很早就認識到食物不僅能營養,而且還能療疾祛病。為幫助女性遠離婦科腫瘤的威脅,專家對女性朋友預防婦科腫瘤方面提出了幾點建議:
首先樹立預防觀念,20-40歲的婦女要做好每月一次的乳房自查,乳腺癌許多都是由患者自行發現腫塊而就診的。
其次參加腫瘤普查,有效的宮頸細胞學檢查,會使宮頸癌死亡率大大降低,而由於卵巢癌很早就出現盆腔或大腹腔內擴散
種植,或淋巴轉移,一般的體檢不易發現,因此要配合一些特殊的檢查,如腫瘤標誌物的檢查、影像學檢查等。
此外,女性朋友在日常生活中不妨從食療的角度來進行腫瘤的預防。比如紅蘋果、紅辣椒等紅色蔬果中含有某種天然植物化學成分,可以有效抑制一些婦科腫瘤細胞的生長,同時降低它們對雌激素的反應性,因而具有預防婦科腫瘤的作用。此外,洋蔥、紫葡萄等蔬果也具有類似的功效。
大量調查發現,攝取足量鈣質的女性比攝取鈣質較少者患卵巢癌的概率減少54%。因為充足的鈣質有助於控制癌細胞的生長和擴散。因此,女性應注意適當補充高鈣食物,特別是絕經後女性每天鈣的攝入量應達到1000毫克。這就需要每天堅持喝牛奶或吃奶製品,常吃豆製品、小蝦皮、小魚、海帶及薺菜等食物。
育齡女性在飲食中多攝取全麥食品,能使雌激素在血液迴圈中保持適宜水平,避免雌激素水平過高而引發乳腺疾病。海帶中含有大量的碘,能刺激垂體前葉分泌黃體生成素,(環球母嬰)促使卵巢濾泡黃體化,平衡體內的雌激素水平。因此,經常食用海帶有助於預防和治療乳腺增生。
研究表明,紅葡萄皮和葡萄籽裡含有一種天然抗癌物質,可避免雌激素水平過高,刺激乳腺組織,使其發生惡變。因此,女性每天喝適量的紅葡萄酒(1小杯即可)或吃一些葡萄,其中的天然成分有助女性預防乳腺癌,同時還可預防心臟病。
食物同藥物一樣,也有寒、熱、溫、涼四氣,酸、苦、甘、辛、鹹五味。臨床經驗告訴人們,面板癌潰瘍禁食葷腥發物;肺癌禁食辛辣;水腫禁鹽;黃疽禁食脂肪;溫熱病禁辛辣熱性食物;寒病忌食瓜果生冷;正在放療、化療的患者,患者自覺發熱,咽喉痛,大便乾結,可多吃蔬菜,瓜果等寒涼食物,但注意不可過多,以免影響患者胃腸功能;生薑、花椒、大蒜、酒等多屬辛熱,少量有通陽健胃作用,腫瘤病人胃腹寒痛時則可食用,若多食則生痰動火,刺激腫瘤,胸腹部腫瘤和面板腫瘤患者應慎用;口腔、咽喉、食管、胃、腸、肝、胰等消化器官腫瘤患者,少食或勿食葷肥厚味、油炸食物。服用某些中藥應忌食某些食物,如鱉甲忌莧菜、荊芥忌魚蟹、天門冬忌鯉魚、白朮忌桃李大蒜、蜂蜜忌蔥、鐵屑忌茶葉、人蔘忌菜菔子等。
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