碳酸飲料是在一定條件下充入二氧化碳的一種軟飲料(非酒精飲料)，象汽水、可樂等。PH值為7代表中性，碳酸飲料的酸性成份PH值一般在2.2~4.9之間。而我們的牙齒主要由鈣、磷等礦物質組成，當牙齒的酸性成份達到和低於5.5時，就會脫礦，即礦物質晶體開始被酸溶解。長期大量被酸物質侵蝕，牙齒就會被腐蝕變薄，牙釉質喪失，牙本質露出，牙齒喪失保護層後，就很容易發生齲壞。
很多人喜歡喝酸性飲料，而這類飲料很容易造成牙齒被腐蝕脫礦，導致牙本質暴露，使牙齒變得敏感。英國牙科協會科學顧問利茲・凱在《英國牙科雜誌》上指出：碳酸飲料雖然不像醋那樣酸，但這些飲料的酸性仍然較強，長期飲用也可能導致齒質受損。現在的碳酸飲料可以使孩子牙齒齲壞的機率增加，使齲壞的範圍和速度加快。他特別強調，兒童平均每天喝兩罐碳酸飲料，就相當於吃了20匙糖。碳酸飲料本身的酸度也破壞了口腔內酸鹼平衡，使牙齒始終處於酸性環境中。
汽水、可樂等碳酸飲料在炎熱的夏天是去暑解渴的佳品，尤其是許多具有果味和芳香的碳酸飲料更是受到許多青少年的追捧，喝起來感覺很爽，很刺激，有的學生每天起碼喝兩瓶。長此以往，牙齒始終處於淡淡的酸性環境中，其礦物質成份會被一點一點腐蝕溶解。這樣即使每天早晚認真刷牙，不吃糖，牙齒還是被蛀掉了。還會出現吃冷熱酸甜食物時牙齒痠痛無力，吸口冷風牙齒也會痠痛流口水。這種由於長期飲用可樂類碳酸飲料而導致的齲壞，牙科界稱之為：可樂齲。這種蛀牙對於醫生治療起來較為困難，對於患者十分痛苦。
其次，牙齒色素沉著是成人中常見問題，但出現在兒童中，大多是與喝太多碳酸飲料又不注意清潔所致。
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