科室: 疼痛專科 副主任醫師 馬福榮

  1、 戒吃高嘌呤的食物
  動物內臟(肝、腸、腎、腦)、海產(鮑魚、蟹、龍蝦、叄文魚、沙甸魚、吞拿魚、鯉魚、鱸魚、鱒魚、鱈魚)、貝殼食物、肉類(牛、羊、鴨、鵝、鴿)、黃豆食物、扁豆、菠菜、椰菜花、蘆筍、蘑菇、濃湯、麥皮
  2、 戒吃高膽固醇的食物
  動物內臟(肝、腸、腎、腦)、肥肉、魷魚、 魚、墨魚
  3、 戒酒
  一旦血中酒精濃度高達200mg/dl,血中乳酸會隨著乙醇的氧化過程而增加,令腎臟的尿酸排洩受阻,結果使血中尿酸增加。
  4、 戒吃酸性食物:如咖啡、煎炸食物、高脂食物。酸礆不平衡,會影響身體機能,加重肝腎負擔。
  5、宜吃的食物:
  (1) 多吃高鉀質食物:如香蕉、西蘭花、西芹等。鉀質可減少尿酸沉澱,有助將尿酸排出體外。
  中醫學認為,固腎的食物有助排洩尿酸,平日可按六味地黃(熟地、山茱萸、山藥、澤瀉、丹皮、茯苓)配方煎水飲用,以收滋陰補腎功效。備註:若關節發炎期間,不要吃帶補的櫻桃(車釐子)及草莓(士多啤梨),以免加劇炎症,但消炎後則應多吃,有強身固腎功效。
  (2) 除固腎外,亦適宜多吃行氣活血、舒筋活絡的食物:例如可用桑寄生(一人份量為五錢)煲糖水,但不要放雞蛋,可加蓮子。
  (3)蘋果醋加蜜糖
  這是西方傳統的治療方法,經多項臨床測試證明有效。蘋果醋含有果膠、維他命、礦物質(磷和鉀)及酵素。蘋果醋的酸性成份具殺菌功效,有助排除關節、血管及器官的毒素。經常飲用,能調節血壓、通血管、降膽固醇、亦有助治療關節炎及痛風症。飯後可將一茶匙蘋果醋及一茶匙蜜糖加入半杯溫水內,調勻飲用。

  6、 保持適當體重
  應做適量的帶氧運動,例如游泳、太極。中醫學有句話:“氣行則血行、血行風自滅”。因此,治療痛風,應以養氣、行血及固腎為主,氣血通暢,則尿酸不會積聚。

注:此資訊源于網路收集,如有健康問題請及時咨詢專業醫生。


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