門診遇到很多病人認為水果富含維生素和多種營養，因此要多吃才對身體好。其實不然，吃水果還是有一定原則的。
首先，應該吃本地產的水果。所謂“一方水土養一方人”，外地水果受到當地氣候、土質、環境等影響更適合當地人的體質需要。
其次，必須符合時令。比如秋天有雪梨，夏天產西瓜。如果夏天吃梨，由於季節潮溼會加重體內的溼邪。冬天吃西瓜會寒涼傷身。
另外，還要看是否符合自身身體的需求。水果很多是寒涼的，久食、大量吃容易損傷脾陽。 有病人還經常會說：水果加熱就不寒了!其實，寒性水果加熱了並不能改變其本性。就好比喝菊花茶，雖然是用開水泡茶的，喝起來燙嘴，但它還是清熱下火的。
最後，《黃帝內經》曰：“五穀為養，五果為助，五畜為益，五菜為充。”就是說，糧食作物五穀才是人體必需的培養，五果、五畜、五菜都是調劑之品，不能把水果當飯吃。
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