科室: 胸心外科 主治醫師 郭亞鵬

  肺癌屬於消耗性疾病,病人營養不均衡的現象很常見,因此,增進食慾、加強營養對他們非常重要。那麼,應該如何合理安排肺癌病人的飲食呢?

  病人每天一定要進食足夠量的瘦肉、蛋、奶,以補充蛋白質;多吃十字花科的植物,如菜花、捲心菜,以提高機體的免疫力,對抗癌細胞;香菇、木耳不僅可以提高免疫力,還能滋陰潤肺,也是患者的優先選擇。而那些高膽固醇、偏涼、偏鹹的食物卻要少吃,否則不利病人康復。

  推薦兩道適合肺癌患者的菜譜:

  一、排骨蘿蔔湯,先將1斤排骨用水煮爛,再加入1D2斤蘿蔔(白、綠蘿蔔均可)繼續煮,直到蘿蔔變爛。可以適當加一些調味料,但不要多加姜、花椒、大料、桂皮等,以防引起出汗、心慌。

  二、黑木耳炒雞蛋,做法與番茄炒雞蛋類似,黑木耳能通肺經,而雞蛋則可以補肺氣,二者協同作用,對患者大有好處。

注:此資訊源于網路收集,如有健康問題請及時咨詢專業醫生。


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