隨著電腦和手機的使用頻率越來越高，我們經常能聽到周圍的朋友說感覺眼睛乾澀，患乾眼症的人數量在不斷上升。也許有人覺得不就是眼睛幹嘛，沒什麼大不了，其實不然。乾眼症是一種常見的具有潛在危害的眼表疾病，進一步發展會影響角膜等其它眼部組織，甚至導致視力下降等嚴重危害。所以千萬不要忽視了這個常見病。
乾眼症的症狀有很多種，包括：眼表乾燥、異物感、發紅、燒灼感、視力波動等，但是僅僅有這些症狀還不能完全確診為乾眼症，必須在醫生的幫助下通過淚液的一系列檢測才能最後確診。
除了使用人工淚液等等藥物的治療之外，在平時的飲食中，我們該注意些什麼來改善乾眼症呢？
首先，乾眼的發生常常與飲食中的維生素A缺乏有一定的關係，因此乾眼症的患者可以除了日常飲食中需多補充新鮮蔬菜及富含蛋白質的食物之外，還可以多補充些胡蘿蔔素，因為胡蘿蔔素可以通過轉變為維生A後，使得眼表結膜上皮細胞分泌黏液，進而減輕乾眼症狀。而辛辣刺激的食物都不適合乾眼症患者，同時要少飲酒。
其次，我們還可以補充基本脂肪酸，基本脂肪酸是人體生命代謝必需的，但人體不能合成，只能從食物中來，兩種主要的基本脂肪酸為Omega-3和Omega-6，其中Omega-3是十分重要（有短鏈ALA及長鏈EPA、DHA）。Omega-3多不飽和脂肪酸最早在深海魚油中發現。2005年美國的一項研究發現愛吃深海魚的女性比愛畜肉（豬、牛）的女性患乾眼的比例低。
Omega-3是一種天然的抗炎物質，可使瞼板腺脂質保持液體，協助受損角膜神經再生等功能。32000婦女的低攝入Omega-3與乾眼關係研究發現，每天增加口服一克Omega-3可以減少30%的乾眼發生率。
因此乾眼症以及有乾眼症狀的患者，可以在平時的飲食中注意補充Omega-3，同時減少電腦和手機等視屏終端的使用，再輔助人工淚液等藥物，對症狀的改善會有很大的幫助。
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