世界衛生組織（WHO）於2001年提出了“8020”計劃，即年齡80歲的老人還應有20顆健全的牙齒。但是，要想有一口好牙，必須從小開始在“吃”字上下功夫，必須注意給寶寶加強各方面的營養汲取。
寶寶出生後4～10個月開始出乳牙，1歲時萌出6～8顆，2歲至2歲半時出齊，達到20顆。專家提示我們，在寶寶長牙期間，輔食新增和平衡的膳食對牙齒的健康發育至關重要。及時正確的輔食新增既可以為牙齒髮育提供必要的營養成分，如鈣、磷等礦物質和許多維生素，促進牙齒的長成。而且還可以幫助寶寶練習咀嚼、消化，甚至對寶寶的語言能力培養也大有幫助。
加強鈣、磷攝入
鈣是組成牙齒的主要成分，人體鈣攝入充足則牙齒堅固。奶類和豆類製品鈣含量最為豐富，尤其是乳類，其鈣、磷比例合適，人體容易吸收。烹飪富含鈣的食物，適當放點醋，有助鈣質溶解，利於人體的吸收和利用。常吃含檸檬酸的水果（如檸檬、柑橘、梅子等）也有助於鈣的吸收。磷是保持牙齒固不可少的營養素，在食物中分佈很廣，只要不偏食，均能攝取到豐富的磷。維生素D能促進人體對鈣、磷的吸收及骨化作用，保證牙齒的健康發育。在動物肝臟、魚肝油中均含有豐富的維生素D，可適當攝取。
攝入足量維生素C
足量的維生素C是預防牙病的重要措施，如果缺少它，可以導致牙周病。人體不能合成維生素C，同時人體對維生素C的儲存也是有限的，因此必須每天從富含維生素C的食物中攝取。蔬菜含有多種微量元素和豐富的維生素C，是不容忽視的護齒食物。有條件的還可以每天補充適量的水果（如橘子、檸檬等）。
多吃膳食纖維
膳食纖維是廣泛存在於蔬菜、粗糧中的護齒營養素。多吃適當硬度的粗糙性食品，可增加牙齒的自潔作用和牙齦按摩作用，從而增加牙體和牙周組織的抗病能力。如山芋、大豆等粗糧，其含磷量比細糧高，能促進牙齒正常發育，增強抗齲力，故可常吃；同時，由於進食的是粗糧，必須細嚼慢嚥，這樣可促進唾液分泌，減少食物的粘附和牙菌斑的形成，起到了護齒作用。
少吃糖，注意口腔衛生
甜、軟精製食品由於其含糖量高，又易於滯留在牙縫中，細菌可利用糖產生酸性物質而腐蝕牙齒，故應少吃。科學食用碳水化合物食品，例如，在兩餐之間吃糖類食物，睡前和刷牙後不吃糖類食物。也不要吃過量強刺激性（如過酸、過辣、過燙、過冷）食物，以免損害牙齒。吃甜食或蘋果後，一定要漱口或刷牙。
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