科室: 普外科 主任醫師 李恆爽

  在很多人的眼中,食物本身的作用主要在於充飢,其實不然。在中醫理論上,很早就認識到食物補劑能夠營養,同時也能夠療疾祛病。例如近代中醫學家張錫純在《醫學衷中參西錄》中曾指出食物“病人服之,不但療病,並可充飢;不但充飢,更可適口,用之對症,病自漸愈,即不對症,亦無他患”。由此可見,食物本身就有“養”和“療”雙方面的作用,中醫更重視食物在“養”和“治”方面的特性。便祕的治療,尤其是慢性便祕,飲食上的調節也是關鍵,今天我為大家準備了幾種食療的粥引,照方烹製食用,對於便祕的治療有很大效果。

  潤腸通便粥

  1、白朮粥

  取白朮50克,洗淨放入大米粥內同煮成粥後,去掉白朮喝粥,每天一劑,分2-3次喝完。適用於氣虛便祕。

  


  


  2、胡桃粥

  胡桃肉30-50克,去皮搗爛,粳米50克,加水如常法煮粥,粥熟後把胡桃肉加入,調勻,浮起粥油時即可食用。一般早晚各服一次。胡桃肉性味甘溫,有壯腰補腎、斂肺定喘、潤腸通便的功效。03紅薯粥紅薯500克,大米200克。將紅薯洗淨後切成片或塊狀,與大米共煮成粥,每天早晚服用。有通便之功效。

  


  潤腸通便茶

  1、香油冰糖通便茶

  香油、冰糖、水各等分,入鍋同煮至冰糖溶化,放涼備用。每次30-50毫升,每日2-3次,服至大便通暢後減量或停服。

  


  


  2、蘋果蜂蜜茶

  用蘋果去皮核,搗成果泥,將一大茶匙蘋果泥倒入100毫升溫開水中,加入適量蜂蜜攪勻即成。:每日2次,常飲用。
可增強機體免疫機能,防治習慣性便祕。

  另外,加大纖維素的獲取也是緩解便祕的方式。根據世界衛生組織倡導,每人每天要攝入25—30克的膳食纖維,蔬菜水果富含膳食纖維和維生素,對便祕有很好防治功能。多吃富含纖維的水果、蔬菜,如芹菜、韭菜、油菜、菠菜、紅薯、香蕉等,也能有效防止便祕。

注:此資訊源于網路收集,如有健康問題請及時咨詢專業醫生。


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