大腿區域性腫脹變形是股骨幹骨折的症狀之一，股骨幹骨折時大腿區域性腫脹變形均嚴重，下肢短縮，搬動時有明顯異常活動和骨擦音。是臨床上最常見骨折之一，約佔全身骨折6%，股骨是人體最長、最大的骨骼，且是下肢主要負重骨之一，如果治療不當，將引起下肢畸形及功能障礙。
大腿區域性腫脹變形患者的飲食禁忌：
1、忌不消化食物
股骨幹骨折導致的大腿區域性腫脹變形病人因固定而活動限制，加上傷痛，精神憂慮，因此食慾往往不振，時有便祕，臥床股骨幹骨折病人更多見。所以，食物既要營養豐富，又要容易消化及通便，宜多食含纖維素多的蔬菜，吃些香蕉、蜂蜜等促進胃腸消化排便的食物。必要時服用通便藥物，如麻仁潤腸丸或通便靈。
2、忌多吃肉喝骨頭湯
有些人認為，大腿區域性腫脹變形後多吃肉骨頭，多喝骨頭湯，可使骨折早期癒合。其實不然，現代醫學經過多次實踐證明，大腿區域性腫脹變形病人多吃肉骨頭，非但不能早期癒合，反而會使骨折癒合時間推遲。
3、忌盲目補充鈣質
鈣是構成骨骼的重要原料，有人以為股骨幹骨折以後多補充鈣質能加速斷骨的癒合。但科學研究發現，增加鈣的攝入量並不加速斷骨的癒合，而對於長期臥床的股骨幹骨折病人，還有引起血鈣增高的潛在危險，而同時伴有血磷降低。
4、忌少飲水
臥床大腿區域性腫脹變形病人，行動十分不便，因此就儘量少飲水，以減少小便次數。如臥床病人活動少，腸蠕動減弱，再加上飲水減少，就很容易引起大便祕結，小便瀦留，也容易誘發尿路結石和泌尿系感染。所以，臥床股骨幹骨折病人適當飲水。
5、忌過多食用白糖
大量攝取白糖後，將引起葡萄糖的急劇代謝，從而產生代謝的中間物質，這時，鹼性的鈣、鎂、鈉等離子，便會立即被調動參加中和作用，以防止血液出現酸性。如此鈣的大量消耗，將不利於大腿區域性腫脹變形患者的康復。
6、忌偏食
大腿區域性腫脹變形患者常伴有區域性水腫、充血、出血、肌肉組織損傷等情況，機體本身對這些有抵抗修復能力，而機體修復組織化瘀消腫主要是靠各種營養素，由此可知，保證股骨幹骨折患者順利癒合的關鍵就是營養。在股骨幹骨折的飲食上要做到營養豐富 ，色、香、味俱佳，能刺激食慾。
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