動靜脈短路現象的患者宜吃高維生素B、C的食物；宜吃高膠原蛋白的食物；宜吃含有鈣質的食物；忌吃辛辣刺激的食物；忌菸酒及咖啡等。下面為大家介紹幾種營養食療方法：
1、扁豆米粥
扁豆20克，粳米50克。扁豆洗淨，置鍋中，加清水500毫升，加粳米，急火煮開5分鐘，改文火煮煎30分鐘，成粥，趁熱食用。
2、龍眼肉米粥
龍眼肉30克，粳米50克。龍眼肉洗淨，置鍋中，加清水500毫升，加粳米，急火煮開5分鐘，改文火煮煎30分鐘，成粥，趁熱食用。
3、肥羊肉湯
肥羊肉50克。肥羊肉洗淨，切小塊，開水浸泡1小時，去浮沫，加蔥、姜、黃酒，急火煮開2分鐘，改文火煨1小時，分次食用。
4、泥鰍燉豆腐
泥鰍50克，豆腐200克。泥鰍活殺，去內臟，洗淨，切成小段，置碗中，加豆腐、黃酒、蔥、姜，隔水清燉30分鐘，分次食用。
5、銀耳瘦肉米粥
銀耳20克，瘦肉50克，粳米50克。將銀耳洗淨備用，豬瘦肉洗淨，切成絲狀。銀耳、肉絲同置鍋中，加清水500毫升，加粳米，急火煮開3分鐘，改文火煮煎30分鐘，成粥，趁熱食用。
6、杞子炒肉絲
杞子20克，豬瘦肉50克。將杞子洗淨備用，豬瘦肉洗淨，切成絲狀。起油鍋，杞子、肉絲同炒，加黃酒。食鹽、味精，調味後即可食用。
7、山藥燉乳鴿
山藥20克，杞子20克，乳鴿1只。將山藥洗淨，切成片，杞子洗淨，乳鴿活殺，去毛去內臟，切成小塊。山藥、杞子、乳鴿同置鍋中，加黃酒、蔥、姜，隔水清燉30分鐘，分次食用。
8、松子仁米粥
松子仁20克，粳米50克。將松子去殼留仁，置鍋中，加清水500毫升，加粳米，急火煮開3分鐘，改文火煮煎30分鐘，成粥，趁熱食用。
注：此資訊源于網路收集，如有健康問題請及時咨詢專業醫生。