據國際糖尿病聯盟(IDF)的報告顯示，世界各國糖尿病的患病率逐年升高呈流行態勢，糖尿病已經成為繼腫瘤、心腦血管疾病之後第3大嚴重威脅人類健康的慢性非傳染性疾病，並已成為21世紀全球面臨的日益嚴重的公共衛生問題。
中國的“盛糖時代”
2010年中國疾病預防控制中心(CDC)調查估測我國18歲以上成人糖尿病患病率為11.6％，且我國糖尿病的發病正趨向年輕化。據2013年聯合國糖尿病日公佈的資料顯示：
中國已成為世界糖尿病第一大國。中國18歲以上的糖尿病患病人數達1.139億，佔全球的1/3左右，18歲及以上人群中糖尿病前期患病率達50.1％，相當於每兩個人中就有一個處於糖尿病前期。當前中國已超越印度成為全球糖尿病第一大國，全面進入“盛糖時代”。
世界糖尿病日
為喚起各國政府和公眾對糖尿病的重視，世界衛生組織和國際糖尿病聯盟於1991開始將每年的11月14日定為“世界糖尿病日”，並在2007年將其更名為“聯合國糖尿病日”。從2009年起，糖尿病日的主題均為“糖尿病教育和預防”。可見糖尿病的預防是很重要的。
中醫怎麼看糖尿病?
漢代張仲景認為：“消渴病起於先天稟賦不足，五臟等柔弱；後天勞逸失度、飲食不節、神志失調。”醫聖的這句話表明糖尿病的發病因素主要有二個：遺傳和環境。
《備急千金要方》是最早記載糖尿病飲食療法的古代醫書。孫思邈認識“安身之本，必須於食，不知食宜者，不足以全生。”而且認識到飲食治療不愈給予藥物治療，即“夫醫者，當需先曉病源，知其所犯，以食治之，食療不愈，然後命藥。”
可見飲食是糖尿病治療的基礎，且糖尿病治療應做到三慎“一飲食，二房事，三鹹食及面”。
想降糖?先降血壓!
2016版中國居民膳食指南首次提及控制糖分攝入，提出對新增糖攝入量進行限制，每日不超過50克，最好限制在25克以內。新增糖是指在食物的烹調、加工過程中新增進去的單糖、雙糖或糖醇等，主要來源是含糖飲料、糕點及一些加糖的菜餚，攝入過量的新增糖類會增加齲齒、肥胖及2型糖尿病的發病風險。
2型糖尿病合併高血壓病是臨床常見病之一，它們互為危險因素、常常相互伴發，約75％的糖尿病患者同時伴有高血壓。近年研究發現，此類患者更易發生心血管疾病，且心血管危險分層也都在“高度危險”之上。
為了降低糖尿病患者心血管併發症的發病率，必須對其危險因素進行干預。研究顯示，對於2型糖尿病合併高血壓患者，嚴格控制血壓可使糖尿病相關終點事件的發生率下降24％，而強化控制血糖僅使糖尿病相關終點事件下降12％。因此，嚴格控制血壓比強化控制血糖更為重要。
糖尿病病人不能吃什麼?
1、易於使血糖迅速升高的食物：如糖類、冰淇淋、蛋糕等甜食；
2、易使血脂升高的食物：牛油、羊油、豬油、黃油、奶油、肥肉等；
3、不宜飲酒：不推薦糖尿病病人飲酒，如飲酒則需計入全日總能量，具體攝入量可參考：女性每天不超過1個酒精單位，男性每天不超過2個酒精單位，建議每週飲酒不超過2次。
糖尿病病人可以吃什麼?
1、大豆及製品：這類食品除富含蛋白質、無機鹽、維生素之外，在豆油中還有較多的不飽和脂肪酸，既能降低血液膽固醇，又能降低血清甘油三酯；
2、粗雜糧：如莜麥面、蕎麥麵、熱麥片、玉米麵含多種微量元素、維生素B和食用纖維。
注：此資訊源于網路收集，如有健康問題請及時咨詢專業醫生。