科室: 減重代謝外科 副主任醫師 戴曉江

  現在的商家都抓住了全民減肥這一熱點,推出了"無糖""低糖""0脂肪"等等看似健康的飲品和食物。這種低糖低脂食物可以相信嗎?
  零脂肪飲料。研究一下成分表,我們能發現打出零脂肪口號的,說不定熱量比可樂還高。脂肪雖然為0,但為了追求口感,又新增大量的糖,同樣容易致胖。
  零糖飲料也是同樣的,為了追求相似的口感,商家往往會在飲料中加入甜味劑。甜味劑是沒有營養的,而且這種合成甜味劑不宜多吃,可能對身體的肝臟和神經系統等造成損傷。國家已經有明令規定食物中甜味劑的含量。
  其實無糖、低脂這些食物,最大的危害是用健康的標籤吸引消費者大量的購買。但其實對於均衡營養和減肥並無幫助。
  醫生認為,正確的做法應該是多吃天然無工業加工的食物。美國名媛金卡戴珊就做到了剔除加工食物,她的私人健身教練告訴她:"如果食物是用盒子包裝的,不是從樹上長出來或者地球/土地沒有給你這種食物,那就遠離它。"
  還有一些看似熱量很高的食物,比如堅果,富含膳食纖維,改善便祕情況……熱量雖高,但定量進食對減肥有益無害。
  所以胖友們在購買食品的時候,建議看清食物的成分表和配料表。不要迷信無糖低糖食物。控制好飲食,營養均衡,運動輔助,當肥胖已經威脅到身體健康時可以採用減重手術的方法來控制體重。這樣才能瘦的健康,瘦的長久。

注:此資訊源于網路收集,如有健康問題請及時咨詢專業醫生。


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