科室: 心血管專科 主任醫師 胡世雲

  黨蔘也是補虛藥裡的補氣藥,而且比較常用,黨蔘雖稱為參,但它和人蔘有著很大的區別,而據史書藥典記載,明代以前是沒有黨蔘的,直到清朝年間的一些藥書中才有了黨蔘的身影。而在眾多黨參的品種中產于山西長治市(秦代稱上黨郡,隋代稱潞州。潞黨蔘的“潞”即潞州的簡稱。故有上黨參、潞黨蔘之稱)一帶者,品質最優,為道地藥材。因為這樣,就有了下面的傳說故事。

  黨蔘的傳說故事

  傳說呂洞賓和鐵柺李二位神仙從中原來到太行山雲遊,看見四周猶如仙境一般,二仙讚歎不已。當他們走到平順地界時,忽然看見了一頭山豬,在山坡上的土裡亂拱,二仙童心未泯,想看個究意,見山豬拱過的地方,黑土疏鬆,油光發亮,土裡長著一種似豆秧的東西。鐵柺李把它放在口中,邊嚼邊跟著呂洞賓趕路。走過了一程,呂洞賓氣喘吁吁,回頭再看鐵柺李,卻神情如常,緊緊跟隨。

  途中他遇見一樵夫,樵夫說:“這是一種神草。傳說古時上黨郡有戶人家,每晚都隱約聽到人的呼叫聲,但每次出門看望,卻始終不見其人。在一個深夜,主人隨聲尋覓,終於在離家一里多遠的地方,發現一株不平常的形體和人一樣的植物,因出在上黨郡,所以叫“黨蔘”。而這個傳說又和李時珍在《本草綱目》裡記載的不謀而合:廣五行記雲,隋文帝時,上黨有人宅後每夜聞人呼聲,求之不得。去宅一里許,見人蔘枝葉異常,掘之入地五尺,得人蔘,一如人體,四肢皆備,呼聲遂絕。《本草綱目》裡雖然沒有關於黨蔘的記載,但是我們可以判斷,這段話所描述的大概就是黨蔘了。

  黨蔘的來源及作用

  【來源】為桔梗科植物黨蔘、素花黨蔘或川黨蔘的乾燥根。

  【產地】黨蔘主產于山西、陝西、甘肅、四川等地。

  【性味】甘,平。歸肺、脾經。

  【功效】補脾肺氣,補血,生津,扶正祛邪。

  【使用注意】據藥典記載,本品不宜與藜蘆同用。

  黨蔘的選購

  選購黨蔘時,最好用下面的方法來選擇:

  1、黨蔘:以根條肥大、質柔潤、氣味濃、嚼之無渣為佳。

  2、素花黨蔘:以根條肥大、粗實、皮緊、橫紋緊密、味甜者為佳。

  3、川黨蔘:以根條肥大、質柔潤、氣味濃為佳。

  黨蔘的服用

  1、適用於各種氣虛不足者,常與黃芪、白朮、山藥等配伍應用。

  2、如血虛萎黃及慢性出血疾患引起的氣血兩虧的病症,配補血藥如熟地、當歸等。

  適應人群

  1、體質虛弱,氣血不足,面色萎黃,以及病後產後體虛者宜食。

  2、脾胃氣虛,神疲倦怠,四肢乏力,食少便溏,慢性腹瀉,肺氣不足,咳嗽氣促,氣虛體弱,易於感冒。

  3、氣虛血虧者宜食;慢性腎炎蛋白尿者宜食;慢性貧血 萎黃病,白血病,血小板減少性紫癜以及佝僂病患者宜食。

  而黨蔘由於藥性平和,諸無忌用,老少皆宜,因而古方用人蔘者今常以黨蔘代替。那麼,人蔘與黨參的區別在哪裡呢?

  黨蔘與人蔘的區別

  人蔘與黨參都有補脾肺之氣,益氣生津,扶正祛邪的作用,同可用治脾氣虛、肺氣虛、氣血兩虛、津傷口渴、消渴及氣虛邪實之證。人蔘善大補元氣,復脈固脫,益氣助陽,安神增智,為拯危救脫之要藥。黨蔘作用較人蔘緩和,藥力薄弱,又可補血。

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