科室: 兒科 副主任醫師 張慧敏

近期參加中華預防醫學會兒童保健分會《生命最初1000天》學術會,收穫頗豐。糾正了以前很多錯誤和不全面的看法,將主要體會記錄如下,希望家裡有幼兒和準備做媽媽的人看到,充分認識生命最初1000天是奠定生命質量的關鍵時期。

一、關於鐵 公認缺鐵會造成小細胞性貧血。現在認為鐵對智力發育很重要,在發生貧血前的缺鐵,引起腦神經的損傷,進而引起對智商的損害,並且這種損害是不可逆的。缺鐵的孩子會出現注意力渙散,記憶力減退,理解力降低,易激惹,攻擊行為,智商下降,還會引起屏氣發作。因此煩躁、夜啼、注意力差的孩子尤其是6個月到2歲孩子應從預防角度補鐵。含鐵多的食物:豬肝、魚肉、動物血。植物菠菜、木耳等雖然含鐵多,但被人體吸收率很低。濟南市中醫醫院兒科張慧敏

二、鋅 以前多數認為鋅於厭食有關。現在研究發現人體含鋅酶有400多種,是對人體影響涉及面最廣的營養元素。總結鋅的生物效能如下:1、DNA多聚酶,參與DNA複製,影響細胞增殖和生長髮育。2、RNA多聚酶,參與基因表達、激素、酶的合成。3、鹼性磷酸酶,促進鈣沉積骨內、骨硬化。4、味覺素,感知味覺和增進食慾。5、消化酶,參與蛋白、澱粉、果糖消化。所有消化酶均含有鋅。6、視覺酶,維持視覺。鋅缺乏會造成1、食慾不振,生長髮育落後。2、細胞免疫機能低下。3、胎兒生長髮育障礙、畸形。4、原發性男性不育。5、創傷癒合延遲以及多發性口腔潰瘍。因此厭食、異嗜、生長髮育遲緩、免疫機能低下反覆感冒、皮炎、舌炎、地圖舌、急性非感染性腹瀉孩子應該補鋅。孕母也應補鋅。預防量,圍孕期每日補鋅5mg,懷孕後繼續補充5mg/d。哺乳期10mg/d,6--24月嬰幼兒5--10mg/d。含鋅多的食物:所有動物的肝臟、瘦肉、魚肉、貝殼類食物、蛋黃、堅果類。

三、關於鈣  眾所周知維生素D可以促進鈣的吸收,目前認為維生素不僅是維生素,認為其有激素樣作用,成人亦可補充。大於6個月兒童每日應補400--800單位預防量的VitD。

另外,大家關注的微量元素是否競爭性抑制問題,現代研究表明鈣、鐵、鋅等微量元素各有其吸收通道,各有各的轉運蛋白,因此同時服用對吸收無影響。還能競爭性抑制非人體所需微量元素如鉛的吸收。

不管是人體巨集量營養素如蛋白質、脂類、碳水化合物還是微量元素如鈣、鐵、碘、鋅,維生素A、B、C、D、E、K、葉酸等,從孕期到2歲,應儘可能保證全面足量供給,確保智力智商和心理行為的健康發展亦可影響成年後的健康和疾病的發生。

注:此資訊源于網路收集,如有健康問題請及時咨詢專業醫生。


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