馬鈴薯：防情緒中暑
馬鈴薯含有維生素C，而且發熱量高。“情緒中暑”的人，最容易受到抑鬱、灰心喪氣、不安等負面情緒的困擾。馬鈴薯可以幫你補充維生素A和C，代替由於過多食用肉類而引起的食物酸鹼度失衡，讓你遠離壞情緒。
紫薯：血管抗過敏
紫薯富含鐵、硒元素和花青素。硒和鐵是人體抗疲勞、抗衰老、補血的必要元素，特別是硒被稱為“抗癌大王”，易被人體吸收。花青素是一種強有力的抗氧化劑，還能夠增強血管彈性，改善迴圈系統，抑制炎症和過敏，改善關節的柔韌性。
蕷薯山藥： 面板保溼健脾胃
山藥學名蕷薯，其中含有薯蕷皁，能促進內分泌荷爾蒙的合成，能促進面板表皮細胞的新陳代謝，提升肌膚的保溼功能，改善體質。此外，夏季偏食生冷極易導致腸胃不適，吃些山藥也有幫助。據《本草綱目》記載，山藥性溫，味甘平、無毒，可健脾胃，益肺腎，適量食用能幫助消化，解毒解酒。
三伏天悶熱潮溼，“苦夏”難度。而經常吃一些山藥、馬鈴薯和紫薯可以養心、安神，調節情緒，還能健脾胃、抗衰老、降低膽固醇，清爽健康度過這三伏天!
注：此資訊源于網路收集，如有健康問題請及時咨詢專業醫生。