科室: 腫瘤早期診療 主治醫師 薛增福

  夏天來了,很多人都感覺食慾下降,這是怎麼回事呢?今天讓我們瞭解一下夏天沒胃口的原因,以及如何在夏天保持良好的食慾。

  為什麼夏季沒胃口

  夏天氣溫增高,人體通過神經傳導將高溫刺激傳給體溫調節中樞,經過複雜的調節機制產生對攝食中樞抑制性反應,從而導致攝食量的減少。在夏天,人們也會食用生冷、冰鎮的食物來防暑降溫,但過多的食用這些食物,會導致胃黏膜損傷,而影響食慾。

  夏天還會使人體大量的出汗,體液的丟失會使人體中水、電解質失衡,胃腸蠕動減弱,使得人們只想喝水,不想進食。還有夏天人們喜歡吃夜宵,既影響了睡眠,又容易因為飲食不潔引起急性胃腸炎,睡眠不足和胃腸炎都可以影響食慾。加上夏季人們貪涼飲冷,易傷脾胃之陽氣,而容易內生溼邪。脾主運化,胃主受納,脾胃受損,百病由生。故夏季人們出現食慾下降,胃口不好,那是很自然的了。

  夏季沒胃口怎麼辦

  1、切忌暴飲暴食,少吃夜宵、少飲酒,注意飲食衛生,儘量少吃生冷食物。

  2、清補為主,少吃油膩的食物,特別要少吃紅肉,在烹調方式上儘量以燉、蒸、煮為主,少用煎、炒、炸。

  3、根據體質適當選擇水果種類。夏季水果多,如西瓜是非常好的防暑降溫的水果,但是虛寒體質的人不宜多食,還要避免因食用過量而影響正餐的食量。

  4、多喝湯品、粥品,以流質清淡食物為主,避免過於辛辣刺激。

  5、適當運動,促進消化功能。

  6、注意空調的溫度,以26℃~28℃為宜,而且不要直接對著人體吹。

  7、保證睡眠質量。睡眠不足也會影響人的食慾,特別是在炎熱的夏季更要注意睡眠時間與質量。

  中醫食療——讓您胃口常開

  中醫藥對脾胃的養護具有悠久的歷史和豐富的經驗。在此介紹幾種適合夏天調理脾胃的食療方法,讓您胃口常開,健康度夏。

  酸梅湯

  組成:山楂,烏梅,甘草,冰糖,桂花。

  做法:將烏梅、山楂、甘草洗淨,加水浸泡1小時。將浸泡好的材料倒入鍋中,大火煮開後轉小火煮90分鐘即可關火,根據個人的口味調入冰糖與桂花。

  功效:助消化、增食慾。酸梅湯不僅能消暑止渴,還能迅速消除疲勞。

  薏米赤豆湯

  材料:薏苡仁、赤小豆,白糖1匙。

  做法:薏苡仁、赤小豆洗淨入鍋,加水2大碗,小火慢煮1小時後,加紅棗、白糖,再煮30分鐘,至豆爛離火,可當點心吃。

  功效:適合夏季各種人群飲用,可清熱健脾、利尿祛溼。

  三豆湯

  材料:黑豆、綠豆、紅豆適量。

  做法:取黑豆、綠豆、紅豆各等量,用水洗淨放入鍋內,一份“三豆”加三份水,小火煮爛,每日2次,每次一碗。

  功效:黑豆有補腎益精之功,綠豆有清熱解毒消暑的作用,紅豆可清熱利尿消腫,三豆合用,是消暑佳品。

注:此資訊源于網路收集,如有健康問題請及時咨詢專業醫生。


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