科室: 腎臟病科 主任醫師 俞雨生

  向大家推薦一篇文章,它告訴你如果你想減肥,不用糾結選用什麼食譜,只要記錄和計算好熱量,每天把每天攝入熱量控制在1500大卡就行(女性可以適當控制到1200大卡,但是絕對不能少於這個數,否則基礎代謝下降,肌肉會嚴重流失),三餐規律進食,均衡飲食,什麼都吃,但是杜絕巧克力、餅乾和蛋糕這三大身材殺手(這三種甜食熱量很高,而且會讓你一吃就停不下來)。

  這篇讓大家知道減肥不必糾結什麼能吃什麼不能吃,只要嚴格控制好熱卡、每頓吃得少一點、吃得慢一些,配合恰當的運動量,你一定能減重成功!

  根據BBC的報道,加拿大一個研究團隊進行了一項為期一年的研究(研究結果發表在《美國醫學協會雜誌》),研究了從低碳水化合物到低脂飲食等不同食譜的減肥效果,科學家們作了48次獨立的實驗。最終的結果都表明,無論是低脂食譜還是低糖減肥食譜,最終的效果都是一樣的,關鍵不在於食譜本身,而在於這種限制總熱量的飲食,堅持下來了。

  也就是說,只要你控制了總熱量,無論你怎麼吃,都可以變瘦。另外一個研究也得出了相似的結果,美國安大略州多倫多兒童醫院研究所針對7286個肥胖者的減肥相關資料進行研究分析,這些人使用的方法涵括了10種美國流行的減肥方法,比如阿特金斯減肥法,南海灘減肥食譜等。最終結果發現,採用低碳減肥的人在堅持的前6個月,稍微比低脂飲食的人平均多瘦一點點,但是12個月的時候,兩類方法的減肥成果基本上沒差別,平均都減了7.3kg (16.l磅)。

  因此研究者告訴大家,選擇對於減肥效果來說,選擇哪一種減肥食譜並不重要,更重要的是要堅持。

  但是,要值得注意的是,這些研究只針對體重下降本身,並沒有涉及健康改善,比如膽固醇血脂下降這些,而阿特金斯減肥法(高蛋白質飲食法)提倡多吃肉少吃澱粉,有可能對健康改善不利哦。好的控制飲食方法可以改善健康,而不當節食會讓健康惡化。

  專家的建議就是:如果你想減肥,不用糾結選用什麼食譜,只要記錄和計算好熱量,每天把每天攝入熱量控制在1500大卡就行(女性可以適當控制到1200大卡,但是絕對不能少於這個數,否則基礎代謝下降,肌肉會嚴重流失),三餐規律進食,均衡飲食,什麼都吃,但是杜絕巧克力、餅乾和蛋糕這三大身材殺手(這三種甜食熱量很高,而且會讓你一吃就停不下來)——減肥最最關鍵的還是堅持!

  1500大卡食譜有多少:

  早餐:300到350卡路里——1杯原味酸奶+1小碗燕麥粥+1個雞蛋

  上午加餐:大約100大卡—— 1個蘋果

  午餐:325到400大卡——米飯1小碗+瘦肉半碗+蔬菜一大碗

  下午加餐:約170大卡——1小把顆杏仁。

  晚餐:約500大卡——一碗粗糧粥+肉類半碗+蔬菜一大碗+豆腐蘑菇等雜菜半碗

  減肥時建議少食多餐,即把正餐的熱量分一點放在加餐,如果不喜歡或者不方便吃加餐的,可以把加餐合併到早餐或者午餐。

注:此資訊源于網路收集,如有健康問題請及時咨詢專業醫生。


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