一般來講，膽固醇高的人一般不會表現出什麼症狀。所以即使你自我感覺良好，還是可能存在膽固醇高的可能。為了瞭解自己是否膽固醇高，可以進行血液檢查。但是如果膽固醇嚴重偏高的話，身體還是會表現出一定的症狀的。
一、膽固醇高的症狀表現
1、膚色發生改變
在眼鏡周圍有黃色斑塊，且面板變得更加鬆弛。這是由於下眼瞼處聚集了過多的膽固醇造成的。
2、偶爾會感覺頭痛
偶爾會感覺頭痛、眩暈以及牙痛等。這是冠心病及其他心血管系統疾病的症狀之一。當然，如果你身上出現了這些症狀之後，也不排除其他疾病的可能，應該儘早去醫院檢查以確診。
3、面板上會蚊起小腫瘡
膽固醇過高時，在面板上會蚊起小腫瘡，這種小腫瘡表面光滑，呈黃色。多長在眼皮、胳膊肘、大腿、腳後跟等部位。
4、出現類似水痘狀物
中性脂肪過高時，面板上會出現許多小指頭大小的柔軟的水痘狀物。顏色沒有膽固醇腫瘡那樣黃，呈淡黃顏色。主要長在背、胸、腕、臂等部位，不痛不癢。
5、手指叉處變黃色
手指叉處如果變成黃色，表示體內的膽固醇和中性脂肪都過高。
6、腿肚子抽筋
腿肚子抽筋，並經常感到刺痛，這有可能是膽固醇積存在腿肚的肌肉裡引起的，這也表示膽固醇過高。
7、肥胖者肝臟會腫大
胖人血液中的脂肪成分多，膽固醇積存於肝臟的脂肪內，會引起肝腫大。如果用手指按右側肋骨下並深呼吸，可觸到肝臟的下邊緣。這種現象除表示肝炎外也可說明膽固醇過多。
二、如何在飲食上預防膽固醇過高
1、多吃含纖維食物
應該多吃含有纖維的食物，含有纖維的食物可以幫助改善膽固醇的機制，可以分解部分的膽固醇，所以平時的時候可以多吃一些高纖維的穀類，比如大米，小米，高粱，或者雜糧做的麵包等。
2、控制動物性脂肪攝入量
其次是控制動物性脂肪，適當增加植物油，計算表明，如烹調不用動物油，則每個患者每月可吃植物油(豆油、玉米油、菜油等)500～750g比較理想。
3、多吃大豆製品
可以多吃些大豆製品，大豆製作的豆腐，豆腐皮等食物中都會含有一種天然的植物化學物質，這種物質叫做異黃酮，可以迅速的幫助把體內多餘的膽固醇分解掉，這樣可以預防高膽固醇。
4、多吃能降低膽固醇的食物
多吃些有降膽固醇作用的食物，如大豆及其製品、金花菜(草頭)、香菇、木耳等。這些食物中，有的還同時具有抗凝血作用，對預防血栓形成和冠心病也有好處。
注：此資訊源于網路收集，如有健康問題請及時咨詢專業醫生。