腫瘤是消耗性疾病，患者本身就存在營養不良現象。在腫瘤的治療中，患者會產生不同程度的食慾不振、進食減少，導致營養狀況惡化，影響療效和生活質量。營養治療可糾正或改善患者的營養狀況，提高機體免疫功能和抗病、抗癌能力，達到“扶正祛邪”的目的。還可提高患者對手術以及放、化療的耐受性，減少術後感染，加速傷口癒合。癌症病人的日常飲食要遵循3項原則——營養化、多樣化、均衡化。具體操作上。
1、以下4點要牢記：
（1）保持正常體重，無營養不良發生。
（2）避免致癌物攝入：少吃油炸、煙燻、燒烤的食品，不吃醃製食品，不吃發黴食物、燒焦的肉類、久存腐敗的蔬菜等；還要戒菸。
（3）增加保護性食物的攝入：如膳食纖維、富含抗氧化物質的食物，能夠提高免疫功能的食物。
（4）通過食療和藥膳調整亞健康狀態。
【 宜 】
（1）宜多食具有增強機體免疫、抗肺癌作用的食物，如薏米、甜杏仁、菱、牡蠣、海蜇、黃魚、蟹、海蔘、茯苓、山藥、大棗、四季豆、香菇、核桃、甲魚。
（2）咳嗽多痰宜吃白果、蘿蔔、芥菜、杏仁、橘皮、枇杷、橄欖、海蜇、荸薺、海帶、紫菜、冬瓜、絲瓜、芝麻、無花果、松子、核桃、羅漢果、桃、橙、柚等。
（3）發熱宜吃黃瓜、冬瓜、苦瓜、萵苣、茄子、百合、莧菜、薺菜、馬齒莧、西瓜、菠蘿、梨、柿、橘、檸檬、橄欖、桑椹子、荸薺、鴨、青魚。
（4）咯血宜吃青梅、藕、甘蔗、梨、棉、海蜇、海蔘、蓮子、菱、海帶、、黑豆、豆腐、薺菜、茄子、牛奶、鯽魚、烏賊、黃魚、甲魚、牡蠣。
（5）胸痛宜吃油菜、絲瓜、獼猴桃、核桃、蕎麥、楊桃、杏仁、茄子、桃、芥菜、鵪鶉、金橘、蟹、橙、麥、鯽魚。
（6）宜吃減輕放療、化療副作用的食物：鵝血、蘑菇、桂圓、黃鱔、核桃、甲魚、獼猴桃、蓴菜、金針菜、大棗、葵花籽、蘋果、鯉魚、綠豆、黃豆、赤豆、蝦、蟹、銀豆、泥鰍、馬哈魚、綠茶。
（7）宜食木耳、番茄、胡蘿蔔、香菇、花生、百合、海蜇、杏仁、蓮子、梨、荸薺、香蕉、牛奶、黃豆、動物肝臟等。
【 忌 】
（1）忌菸、酒。
（2）忌辛辣刺激性食物：蔥、蒜、韭菜、姜、花椒、辣椒、桂皮等。
（3）忌油煎、燒烤等熱性食物。
（4）忌油膩、粘滯生痰的食物。
注：此資訊源于網路收集，如有健康問題請及時咨詢專業醫生。