世界衛生組織統計，1940年到1990年的50年中，男性的生殖能力下降了1倍。我國的統計資料顯示，中國男性的生育能力以每年1％的速度遞減。在影響男性生殖能力的因素中，食物是常見的、易被忽視的因素。
1、酒精
研究證明，酒的主要成分是乙醇，乙醇能使身體裡的兒茶酚胺濃度增高，血管痙攣，睪丸發育不全，甚至使睪丸萎縮，影響生精功能，還易導致下一代畸形。
2、大蒜
有明顯的殺滅精子的作用，育齡青年如食用過多，對生育有著不利的影響，故不宜多食。
3、烤牛羊肉
研究發現愛吃烤羊肉的一些婦女生下的孩子患有弱智、癱瘓或畸形。經過調查和現代醫學研究，這些婦女和其所生的畸形兒都是弓形蟲感染的受害者。
弓形蟲感染也叫弓形體病。這種寄生蟲肉眼看不見，它主要引起人畜和家禽感染，其原蟲引起人畜發病的發育階段稱滋養體，滋養體在顯微鏡下的外形象弓，因此而得名。弓形體病可至少使60餘種牲畜或家禽感染，當人們有機會接觸這些牲畜並吃了這些畜禽未熟的肉時常可被感染。
4、毛棉籽油
長期食用毛棉籽油，可嚴重的影響生殖功能。實驗研究表明，大鼠食用含毛棉籽油的飼料4個月左右，睪丸明顯縮小，生精細胞顯著減少甚至消失。成年男子服用毛棉籽油的提取物棉酚(棉酚曾作為男性避孕藥使用)40天，每天60-70毫克，短期內精子全部被殺死，並逐漸從精液中消失。
5、向日葵籽
葵花子的蛋白質部分含有抑制睪丸成分，能引起睪丸萎縮，影響正常的生育功能，故育齡青年不宜多食。
6、咖啡
咖啡對受孕有直接影響，每天喝一杯以上咖啡的男性，懷孕的可能性只是不喝此種飲料者的一半。
7、芹菜
芹菜有抑制精子生成的作用。
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