科室: 腫瘤科 副主任醫師 王清賢

  秋分也是收穫的農忙時節,為貼秋膘提供了豐富的選擇。今年秋分節氣期間有國慶長假,是秋季很美好的一個節氣,也是養生的好時節。

  一、飲食——少辛增酸

  秋分之後,晝夜溫差較大,時常有陣陣秋風襲來,使氣溫速降,寒涼漸重,加上空氣乾燥,成為各種疾病的多發季節。所以飲食以潤燥益氣為中心,健脾補肝清肺為要,清潤甘酸之品不可少,但要注意調配好寒涼之性。

  為了減少秋燥症狀,不宜多食辣椒、蔥、姜、胡椒等燥熱之品,少吃油炸、肥膩食物。國慶長假期間家人團聚也要注意這一點,烹調以蒸、燉、燒、炒為宜。

  二、運動——內守陰氣

  秋分時節,溼氣已去,沙塵未起,空氣顯得格外清新,特別適合到室外去,又值國慶長假,有時間建議安排些戶外運動。運動以增強肺臟功能為主,調氣調神的瑜伽、氣功、太極拳很適合,能使人體上下氣機貫通,改善肺的生理功能,抵禦肅殺之氣對機體的侵犯。

  1、春捂秋凍要有度。特別是體質虛弱者或者老人及兒童,夜間入睡後要蓋好被子,以防止腹部受涼,誘發感冒、腹脹、腹瀉等秋季多發疾病。

  2、多讓牙齒晒晒太陽。 中醫有"常笑宣肺"一說。笑對呼吸器官、胸腔、腹部、內臟、肌肉等器官有適當的協調作用。

  3、秋高氣爽,約上三五好友一起爬爬山吧。不僅可以改善人體的迴圈系統,增加肺活量,激發快樂和活力。登山還可以配合呼吸,這樣可以加強肺部迴圈功能,更能加速人體代謝過程。

  三、防病——情志建議

  秋令內應於肺,情志主憂,對人體會帶來一定的影響。一般而言,秋季人的情緒不大穩定,易於煩躁或悲愁,尤其是草枯葉落,花木凋零,常在一些人心中引起蕭條、淒涼、垂暮之感,引起悲傷憂愁的心緒,而悲憂最易傷肺。

  秋季養生要使情緒樂觀,享受累累碩果的喜悅。長假期間可約上親友到農家採摘豐收的蔬果,也可登高賞景,飽覽奇景,開闊視野,居高臨下,一覽眾山小,必令人心曠神怡。不悲愁憂傷,收斂神氣,才能為冬令陽氣潛藏做好準備。

  四、調理——易服膏方

  秋分過後,天氣逐漸轉涼,此時中醫調理可以扶助陽氣,提高機體免疫力,起到防病保健的作用。反覆呼吸道感染、咳嗽、慢性支氣管炎、哮喘、慢性咽炎、過敏性鼻炎、虛寒性胃腸病、虛寒性腰腿痛、肩周炎、風溼性關節炎、類風溼性關節炎、凍瘡等患者中醫調理更為有效。

  秋季服用膏方應以清肺潤燥、滋陰生津為主,多在膏方中加入沙蔘、麥冬、百合、川貝、杏仁等中藥。對於經常咳嗽、嗓子癢的人,膏方中可加些陳皮、絲瓜絡。

  養生食譜

  1、川貝雪梨湯(潤肺止咳)

  材料:川貝 10g、無花果 5顆、雪梨
1個

  做法:

  (1)將雪梨削皮去芯切小塊,川貝和無花果沖洗乾淨,將所有食材放進加熱容器中,加水至1500ML,水開後慢火燉15-20分鐘即可。

  (2)做好後,加入適量冰糖調味即可。

  2、南瓜百合湯(潤燥、安神)

  材料:南瓜200g,百合10g,枸杞5g

  做法:

  (1)將南瓜去皮去瓤,切成小塊,百合、枸杞洗淨一起放入加熱容器中,加水至1000ML,水開後慢火燉15-20分鐘即可。

  (2)做好後,加入適量冰糖調味即可。

  3、鮑魚西洋參湯(補氣潤燥)

  材料:鮑魚 4只、瘦肉 4兩、桂圓 6顆、西洋參 10g、水 一升、鹽
適量

  做法:

  (1)處理鮑魚,瘦肉,桂圓。

  (2)瘦肉切塊就行。

  (3)放入所有材料,少許鹽。

  (4)開鍋後,小火慢燉90分鐘就好啦。

注:此資訊源于網路收集,如有健康問題請及時咨詢專業醫生。


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