國務院辦公廳日前向各省、自治區、直轄市人民政府，國務院各部委、各直屬機構下發《關於限制生產銷售使用塑料購物袋的通知》。通知指出，自2008年6月1日起，在所有超市、商場、集貿市場等商品零售場所實行塑料購物袋有償使用制度，一律不得免費提供塑料購物袋。塑料袋方便易用，滲透了我們日常生活的方方面面。塑料袋在提供方便的同時，除了給環境造成影響外，也危害著我們的健康。用塑料袋盛食品，很可能使身體攝入毒素。
1、塑料袋中有危害健康的成分
(1)聚氯乙烯：聚氯乙烯單體經胃腸道吸收後，一部分經唿吸道排出，另一部分分解成乙醇和一氯醋酸。這些物質會對神經系統、骨骼和肝臟產生毒性作用，導致血管肉瘤的發生。乙醇會損害人體神經，導致頭昏、眼花，嚴重的甚至會致癌。
(2)硬脂酸鉛：硬脂酸鉛是聚氯乙烯塑料袋的一種穩定劑，高溫時塑料袋中的硬脂酸鉛就會溶入食品。硬脂酸鉛極易析出，一旦進入人體就會造成積蓄性鉛中毒。這些有毒性的物質和食品一起吃下去，對人體健康有害。
(3)鄰苯二甲酸鹽：鄰苯二甲酸鹽，應叫鄰苯二甲酸酯，是塑料工藝的新增劑，主要用於增加塑料製品的柔韌性，人少量接觸會有一定危害。鄰苯二甲酸酯屬於低毒化學物，對中樞神經系統和肝臟有損害。塑料加工工藝使用其劑量不會很大，並且鄰苯二甲酸酯必須在高溫加熱時才能遊離出有毒的單體，合格的塑料製品基本不會對人體產生危害，危害多存在於生產過程中。
(4)化合藥劑：為了增加透明度和彈性，聚氯乙烯保鮮膜中增加了一定量的增塑劑。經長時間的包裹，食物中的油脂容易將保鮮膜中的有害物質溶解，並且在加熱時會加速增塑劑中的化合藥劑釋放到食物中。這些化合藥劑會破壞人體內分泌系統，擾亂人體正常的激素代謝，食用後會引起婦女乳腺癌、新生兒先天缺陷、男性精子數減少，甚至精神疾病等。
2、最好別用塑料袋直接盛食物
醫學專家指出，食品，尤其是熟食，用塑料袋包裝以後，常常容易變質，人吃了這類變質食品後，易引起嘔吐、腹瀉等食物中毒症狀。此外，塑料本身會釋放有害氣體，因在密封袋中長期積聚，濃度隨密封時間增加而升高，致使袋中食物受到不同程度的汙染，對兒童健康發育影響尤為突出。
塑料袋多為再生塑料製品。行內人士指出，目前市場上銷售和使用的塑料袋，絕大多數是各地小型企業或家庭作坊生產的，有相當數量是再生塑料製品，利用垃圾站收揀的廢舊塑料、工業廢棄物和醫療機構丟棄的塑料垃圾回收加工的，未經消毒處理，就私下將其加工製成食品袋投入市場。這些再生塑料含有嚴重超標的病菌和致癌物，用這種塑料製品包裝直接入口的熟食品，會對消費者的身體健康造成極為嚴重的後果。
有色塑料袋危害大。首先，有色塑料袋多含有機染料，如各種芳烴等，這些化學物質對人體健康會有一定影響。其次，有色塑料袋多是用回收的廢舊塑料製品重新加工而成的，由於回收料中雜質較多，廠家不得不在其中新增顏料，加以掩蓋。這些化學物質對人體的危害極大，不能用來裝直接入口食品。
經常食用塑料袋裝食品可致慢性中毒。目前許多塑料袋都是聚氯乙烯做的，這種含有聚氯乙烯的塑料袋，遇到高溫會釋放出多種有毒物質。當溫度超過50℃時，塑料袋裡面的有毒成分就會滲出，從而汙染食物，對人體造成危害。當溫度達到80℃，會遇熱熔解，釋放出有毒害的物質來。熱(熟)食溫度都在40℃以上，而剛炸出來的油條和剛出鍋的豆漿，溫度大約有90℃。隨著溫度的增高，塑料袋中有毒物質活動加劇，易被食物吸收而進入食者腹內，時間長了，必將引起食者慢性中毒。
3、如何挑選可盛裝食品的塑料袋
(1)為有效降低使用塑料製品的危害，在使用食品袋等塑料製品時要慎選慎用。
購買熟食、點心等直接入口的食物時，最好自帶餐具或標準塑料食品袋。購買標準塑料食品袋，最好到正規的商場購買知名品牌的產品，產品的外包裝袋上要有中文標識，標有廠名、廠址和執行標準。同時，冰箱裡冷藏、冷凍的食品也應該用保鮮膜或保鮮袋，不要用普通的塑料袋代替。
(2)禁用彩色塑料袋直接盛裝食品。
消費者可以用以下方法辨別塑料食品袋是否有危害。一般無害的塑料袋呈乳白色、半透明或無色透明狀；有柔韌性，手摸時有潤滑感，表面似有蠟，遇明火易燃，離火後仍能繼續燃燒，無異味。
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