問：你說三餐的營養要均衡，那麼請問一下，週末睡晚錯過了早餐，接下來的兩餐該怎麼安排呢？
順便說一下，我是個胃口很小的人，按照你說的湯→菜→肉→飯，一般吃完肉我就快撐了。按照膳食指南，我發現我一天吃不完那麼多東西，請問需要用補充劑替代嗎？
沒有醫囑的情況下是不是不要擅自補充維生素？
1、週末睡晚，又錯過早餐，根本問題是為什麼睡得晚、起得晚、錯過早餐，而不是補救；
反過來，如果把重心放在補救上，就後患無窮了，那會更加縱容自己晚睡晚起，以後可能週末全天只吃一頓飯了，然後這頓就變成了自助餐的量。
至於偶爾錯過的早餐，不必在意那一天的營養是否均衡，因為營養參考攝入量建議，都是一個人長期飲食狀態的平均值，你偶爾來一次就算全天不吃飯，也不會對健康有多大損害，反過來經常誤了早餐就很不好。
至於接下來兩餐，正常吃，平時怎麼吃那天就怎麼吃，然後反思：下次週末還會起得晚嗎？
2、既然胃口小，那就把湯-菜-肉-飯整體按比例減量。
膳食指南不是為你一個人制定的，是為“中國居民”這個平均的概念設定的，就好比統計局釋出的中國人均收入，不代表你的工作，就該按照這個標準發工資。
自己健康的判斷，是跟身體對話，而不是刻板的執行某某指南，指南只提供個參考範圍。
3、善存這種複合維生素微量元素補充劑，日常就可以吃，每天1片，不需要醫囑。你說的是處方藥級別的，得遵循醫囑。
注：此資訊源于網路收集，如有健康問題請及時咨詢專業醫生。