肺癌是發病率較高，對人類健康和生命威脅最大的惡性腫瘤之一。晚期肺癌患者如果治療得當、護理精細，能夠獲得較長的生存時間，以及較高的生活質量，因此肺癌晚期的患者應該注意飲食調理。肺癌晚期的飲食總原則，應該要高能量、高蛋白、增強患者的免疫力和抵抗力，以及其他的對症飲食，嚴禁辛辣、刺激的食物。
首先，保證充足的能量和蛋白質的供給，比如米麵、雞蛋、牛奶、精瘦肉、魚蝦、豆製品等，要多吃新鮮的蔬菜和水果。在普通膳食能夠均衡攝取，能量和蛋白質達到患者自身需求的情況下，可以根據自身的條件，選擇性的少量補充，人蔘、黨蔘、蟲草、蜂王漿等食材。但千萬記得不能本末倒置，不要過於追求某一種食物，它的免疫增強功效，均衡飲食才可以整體提高患者的免疫力。
第二點、要適當的增加某一些，增強免疫力的天然食物，比如山藥、番茄、黃魚、蝦、香菇、平菇、木耳、銀耳、牡蠣等。同時肺癌晚期患者因為疼痛所致的食慾減退，腫瘤生長和毒素引起的消耗增加，以及體內腫瘤細胞因子水平的增高，這些因素都會使患者出現嚴重的消瘦、貧血，甚至出現惡病質，對於這些患者，單純的飲食攝入滿足不了他的營養需求，這種情況需要在營養醫師的指導下，新增口服營養補充劑進行營養的干預治療，甚至可能要用到腸外營養。
第三點、對於食慾不振、噁心，甚至有嘔吐的患者，飲食要掌握清淡二字，切忌油膩、煎炸、生冷的食物。
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