帕金森病屬於一種慢性、進展性的功能性腦疾病,有運動症狀表現和非運動症狀表現,加上每個患者的個體差異性,在長期治療過程,患者們遇到各種各樣的問題來諮詢王學廉教授,就如上面的這些患者一樣。
綜合分析一下,所有問題都繞不開服藥、飲食、健康等三大方面。關於藥物,帕金森病一旦確診,患者就離不開藥物,藥物能夠控制症狀,也會帶來一些副作用,比如口乾、便祕、胃不舒服等,加上因病可能產生的抑鬱、焦慮等不良情緒,影響食慾,體重下降,體質差等。
所以,對患者來講,要很好的控制症狀,也要好的身體素質,不能離開藥物,也不能離開飲食,藥物與飲食怎樣合理的搭配呢?
正確的飲食不僅可以維持患者較佳的營養和身體狀況,並通過調整飲食,可使藥物治療達到更好的效果,藥物與飲食的合理搭配,具體參考如下:
1、一般建議患者們空腹服藥,可以保證藥物充分吸收,併發揮最大效果,可以選擇早上空腹服藥,或飯前1小時、飯後2小時服藥。若有患者在早上空腹服用藥物感到胃不舒服,可在服藥前吃少量餅乾。無論患者何時服藥,每天服藥的時間應該相對固定,儘量避免忽早忽完甚至漏服多付的不規則用藥方式。
2、合理食用肉類、奶類和豆類等高蛋白的食物。由於食物中蛋白質在腸道內分解成氨基酸,氨基酸妨礙左旋多巴藥物的吸收,影響療效,但蛋白質是人體必需營養素,應該適量攝取,只不過攝取的量和時間要合適。比如吃了藥並且藥物起效後,可以喝牛奶和豆漿,或是適當的增加葷菜。
3、脂肪宜少吃,因為食物中脂肪過高會延遲左旋多巴藥物的吸收。烹調食物宜用植物油,少食用肥肉、葷油和動物內臟,有助於防止飽和脂肪酸和膽固醇攝入量過多。
4、多吃含高纖維的穀類、瓜果蔬菜,比如芹菜、韭菜、馬鈴薯、番薯、蘋果、梨子、橘子、香蕉。可以補充維生素,也有助於預防便祕。
5、多喝水,每天應至少喝8杯以上的水,飲用足量的水能促使機體代謝廢物及時排除體外,較多尿量沖洗膀胱和尿道,也減少細菌感染的機會。充足的水分還能使糞便軟化、防止便祕。對有的患者出現口乾、口渴、眼乾的症狀,也可得到緩解。
6、鈣質的吸收對於預防中老年人的骨質疏鬆很重要,可以每天飲用2杯脫脂奶。
7、可少量喝點紅酒,可軟化血管。
8、吞嚥困難的帕金森病患者,食物均可攪拌,做成湯或稀粥食用。
9、患帕金森病同時患有高血壓、或糖尿病、或冠心病等兩種以上疾病,要注意多科會診治療,合理調整藥物和食物等。
帕金森病患者飲食多元化,可提供足夠的身體營養,結合每天堅持適當的鍛鍊,擁有一個良好的身體素質,加上合理的服藥,或是選擇手術治療,均可助於提高帕金森病的治療效果。
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